外周附著蛋白為水溶性蛋白,它與膜的結合較弱。一般用一些溫和的方法,如改變融合的離子強度或pH,即可將它們從膜上分離下來,而不需要破壞膜的基本結構。外周附著蛋白可以增加膜的強度,或是作為酶起某種特定的反應,或是參與信號分子的識別和信號轉導。
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簡介 特性 -
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