壽陽年俗吃茶食

壽陽和其他地方過年有一點不一樣,在壽陽,過年除了吃餃子,還必須吃一種食品——茶食,這是壽陽特有的年俗。 過年吃茶食,象徵生活甜甜蜜蜜,雖然現在已經很少有家庭會自己做茶食了,但是過年吃茶食的習慣仍然保留著。 過年吃茶食,不僅僅是品嘗一種美味食品,更是對美好生活的嚮往與祝願。

壽陽和其他地方過年有一點不一樣,在壽陽,過年除了吃餃子,還必須吃一種食品——茶食,這是壽陽特有的年俗。
過去,每到過年,家家戶戶都要做茶食。小時候,當熱騰騰的茶食被烘烤出來時,都會禁不住那香甜的味道,流下幾滴口水,拿一個茶食在手中,感受著手心傳來的溫暖,輕輕地咬上一口,酥脆的皮已經掉了下來,那種外酥里嫩、香甜溢口的感覺會讓我美上好久。過年吃茶食,象徵生活甜甜蜜蜜,雖然現在已經很少有家庭會自己做茶食了,但是過年吃茶食的習慣仍然保留著。而遠在外鄉的壽陽人,每到過年最想念的也就是那又酥又甜的茶食,隨著福壽文化的弘揚,茶食也越來越受到人們的喜愛,越來越多的人選擇在過年時品嘗一下壽陽的茶食。過年吃茶食,不僅僅是品嘗一種美味食品,更是對美好生活的嚮往與祝願。

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