墨西哥炎陽冰咖啡

配方曼特寧咖啡150毫升,糖水1盎司,蛋黃1隻,玉桂粉少許,冰塊1杯,鮮奶油1袋,朱古力彩針少量,朱古力醬1/2盎司。 咖啡爐,杯具,盎司杯,裱花袋,搖酒器。 搖酒器內倒入已加糖水的咖啡至七分滿,加入玉桂粉、蛋黃,加滿冰塊搖勻後倒入杯中。

材料:

配方曼特寧咖啡150毫升,糖水1盎司,蛋黃1隻,玉桂粉少許,冰塊1杯,鮮奶油1袋,朱古力彩針少量,朱古力醬1/2盎司。

做法:

咖啡爐,杯具,盎司杯,裱花袋,搖酒器。
製作步驟
搖酒器內倒入已加糖水的咖啡至七分滿,加入玉桂粉、蛋黃,加滿冰塊搖勻後倒入杯中。表面裱一層鮮奶油後淋上朱古力醬,上撒朱古力彩針,杯邊飾上綠櫻桃。

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