簡介
廣東省揭陽市揭東區埔田鎮，隸屬揭陽市揭東區，該鎮是一個純農鎮，素有“水果之鄉”的美稱，“三高”農業取得長足發展，全鎮竹筍基地2.5萬畝，香蕉2萬畝。埔田竹筍是揭東縣“三高”農業的一個主導產品，是揭陽乃至潮汕各特色農副產品的一面旗幟，因植株矮、筍塊大、產量高、味甘甜、口感好等特點成為品牌。 埔田鎮氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃，農業管理經驗豐富，竹筍、香蕉及各種水果久負盛名。埔田竹筍遠近馳名，是“中國竹筍之鄉”——揭東區竹筍產業的主要基地。
埔田鎮 全 鎮竹筍面積3.8萬畝，“農業現代化示範園區”3000多畝，年產竹筍10萬噸,竹筍加工業企業10多家，年加工量超過6萬噸，是揭陽市的麻竹筍生產、加工、銷售一條龍產業化示範基地。產品不論新鮮筍還是加工而成的清水罐頭、筍酸、筍乾都具有肉質細嫩、清脆爽口、味道鮮甜等特點，且富含食用粗纖維，是理想的綠色食品。
香蕉基地1.5萬畝，年產香蕉果2.4萬噸。基地設在山地，由於山區晝夜溫差大，土質好。埔田蕉果具有獨特的香甜味道而深受人們喜愛。
行政區劃
埔田鎮下轄19個行政村和1個居委會，分別是：金東嶺村、禎祥坑村、車田村、馬碩村、荖洋村、劉厝寨村、南湖村、饒平村、溪南山村、埔田村、新嶺村、老嶺村、湖下村、牌邊村、庵後村、蓮花心村、新龍村、老龍村、長嶺村和竹山居委。
自然資源
埔田鎮 埔田的基礎設施建設不斷完善，交通發達，通訊方便，已實現村村通公路、通電話，揭汕高速公路貫穿全境，且有出入口。 有3座中型水庫與二個基地相連，山水綠野相映成趣，景色秀麗，田園風光淳樸，同時還有飛鳳岩等名勝古蹟，旅遊資源豐富。
發展現狀
埔田鎮 1995年12月30日中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席江澤民到本鎮視察“三高”農業基地，江總書記對該鎮發展“三高”農業的經驗做法給予肯定和高度評價。後來中央、省市有關領導及國內外有關人士經常到該鎮視察，對該鎮發展具有地方特色的“三高”農業給予指導和大力支持，鎮委、鎮政府以江總書記及各級領導視察為動力，因地制宜，調整農業生產結構，加快竹筍、香蕉二個基地的發展步伐， 計畫至2005年，建成3.5萬畝的竹筍基地和1.5萬畝的香蕉基地。在建設基地的同時，著力配置農產品的深加工、包裝及拓展國內、國際市場，逐步形成產業化的經營模式。 2005年全鎮工業總產值3.20億元，農業總產值22655萬元。埔田鎮委、鎮政府以各級領導視察為動力，因地制宜，合理規劃，調整生產結構，以“三高”農業、生態農業和農業特色方向，實施科技興農戰略。
該鎮境內有3座中型水庫，山清水秀，與二個基地相連，山水、綠野相映，形成景色秀麗的山水、田園風光，同時還有飛鳳岩等名勝古蹟，旅遊資源豐富。
經濟發展
2014年，完成工農業總產值20.59億元，年度同比增長18.3%；全社會實現固定資產投資5.95億元，年度同比增長35.23%；工商各稅（區級庫）完成2179.4萬元，年度同比增長41.34%。
2015年，完成工業總產值18.22億元，農業總產值4.443億萬，第三產業總產值1.747億萬；全社會實現固定資產投資6.16億元，工商各稅（區級庫）完成2659.7萬元，農民人均純收入10771元。
2017年，完成工農業總產值27.50億元，增長6.7%；完成規上工業總產值21.34億元，增長11.8%；完成固定資產投資9.27億元，增長14.0%；實現兩稅收入2442萬元，其中國稅完成1716萬元，地稅完成726萬元，全鎮納稅超百萬的企業共有18家；新增規模上工業企業2家、限上商業企業1家，重點服務業企業1家。
特產
埔田香蕉
埔田鎮飛鳳岩 香蕉遍植於揭陽各地，已有數百年栽培歷史。其中以產自揭東埔田鎮的更為香甜美味，果呈長圓條形而略彎，果肉多為金黃色，肉質軟滑柔潤，味道清甜芳香，食法多樣，以鮮食為主。為嶺面四大佳果之一。
在埔田生態農業觀光風景區的蕉嶺上，埔田香蕉種植歷史悠久，埔田人憑著豐富的栽培經驗和先進的農業，在全國首創香蕉種植上山。走進埔田，放眼望去，漫山遍野。青蔥翠綠，每到收穫季節，一串串蕉果將這田園風光點綴得更加迷人。
埔田竹筍
竹筍俗稱“竹芽”。揭陽市的竹筍主要為麻竹的嫩芽，以揭東縣錫場鎮和埔田鎮所產最為有名。揭陽竹筍具有殼薄肉厚，質細味甘，恬淡而鮮的特點，是宴席上的“山珍”。
埔田鎮的竹筍生產歷史悠久，是揭東的傳統農業項目。解放前就有鮮筍供應整個粵東市場，並供應香港及東南亞一帶，早已遐爾聞名。該縣竹筍品種獨特，品質優良，是國內罕見的食用筍品種，有“嶺南山珍”美稱，具有植株矮、分枝低、葉片密、葉量多、產量高等特點，產品高纖維、低蛋白、無脂肪，含多種胺基酸及維生素，味道鮮美，風味獨特，有保健減肥美容等功效。竹筍整個生產過程不需施用農藥，不受任何污染，是真正的綠色食品，在國內外被譽為“第一綠色保健食品”，出口不受配額限制，在國際市場上供不應求，具有良好發展前景。揭東還被中國特產之鄉推薦暨宣傳活動組織委員會評為“中國竹筍之鄉”
“古山二號”龍眼
揭東縣轄龍尾、白塔、霖磐、桂嶺、月城、玉湖、新亨、錫場、埔田、曲溪、雲路、玉窖、登崗、炮台、地都等15個鎮和揭東經濟開發區，總人口120多萬人，總面積850平方公里，其中山地面積50萬畝。位於廣東省東部，地處亞熱帶，日照充足，雨量充沛，發展龍眼生產得天獨厚。
“古山二號”龍眼子代樹勢強壯，樹冠半圓形，枝條粗大而疏，分枝角度稍大；葉面呈波浪狀，葉柄基部較肥大且兩側有較深的小眼；果實扁圓形，平均單果重10—12克，果殼厚中等，赤褐色，易剝 ；果肉較厚，臘白色，半透明，去殼時不流汁，肉質爽脆，味清甜,含糖17.4%,含可溶性固形物20.5 % ,可滴定性酸0.078%，每100克果汁含維生素C85.7毫克，鮮食有獨特香味；果核中等大，可食部分占總果重的70.8%；品質上乘，為鮮食極優品種。果實7月中下旬開始成熟，屬早熟品種。子代各項性狀比較穩定，能保持母株優良性狀。
“古山二號”龍眼果實鮮嫩、清甜可口，營養豐富，富含碳水化合物、蛋白質、多種胺基酸和維生素，具有很高的食用價值和藥用價值，有開胃健脾、補心養血、滋陰壯陽、補虛益智、延年益壽的功效，對增進人體抵抗疾病能力有裨益，深受消費者的歡迎。
社會事業
教育事業
2015年，全鎮共有中國小校17所，在校學生5409人，國中一所，學生1638人；國小16所，並設有教學點3個，在校學生3771人；中國小教職工426人。幼稚園14所，其中集體辦幼稚園5所，民辦幼稚園9所，在園幼兒2123人。加強信息化教學推進力度，牌邊中心國小等7所學校新裝了“暢言互動式多媒體教學系統”，嘗試“全科互動式多媒體教學”教學模式，以信息化教學手段促教學質量的提高，荖洋國小作為樣本學校圓滿完成國家義務教育質量監測任務，埔田中學被評為2015年度揭東區教育先進單位。
文化體育
2014年，舉辦各類文藝演出3場，電影放映228場，舉辦籃球賽、桌球賽、象棋賽、羽毛球賽和對外體育交流6場。新增鎮文化站和埔田村2間電子閱覽室，配套鎮體育廣場10套室外桌球台。埔田鎮順利通過社會體育指導員服務站A級評估，獲得“揭陽市先進體育街區”稱號。
風景區介紹
風景 埔田生態農業觀光風景區位於揭東埔田鎮，主要景觀有“千畝竹林”、“萬畝蕉園”，其“千畝竹林，萬畝蕉園”顧名思義，占地廣闊的竹林及蕉園。此竹林蕉園位於素有“水果之鄉”美稱的揭東縣埔田鎮，是兩處著名的生態農業旅遊景點。1995年江澤民總書記視察過“千畝竹林”。竹林面積達到3000畝，真可謂是“千畝竹林”。至於“萬畝蕉園”則是一片滿目青翠。它有兩個特點，一是香蕉基地連片種植，幾千上萬畝連成一片，規模之大為其他地方少見。二是香蕉從溪邊到山下一直種植到山上。香蕉種上山是其最大特點。 景區內的主要景點有“江澤民視察埔田竹筍基地”、“江澤民視察埔田香蕉基礎”。風景區內竹林、香蕉連片開發，成片種植，滿山遍野，氣勢磅礴，尤為壯觀。其中香蕉種到海拔近400米的山頂上，在全國是很罕見的。95年12月30日，江澤民總書記親臨視察竹筍、香蕉基地，給予高度評價。去埔田蕉嶺、竹林欣賞萬畝香蕉林、竹林；品嘗香甜的蕉果和竹筍。整個風景區環境清新,氣候宜人，風景秀麗，是廣大都市人回歸自然，返璞歸真、旅遊觀光的好去處。
埔田蕉嶺、埔田香蕉種植歷史悠久，埔田人憑著豐富的栽培經驗和先進的農業，在全國首創香蕉種植上山。走進埔田，放眼望去，漫山遍野。
江澤民總書記視察並留影“成竹在胸”的埔田萬畝竹林，是揭陽市生態農業旅遊區。漫步竹林，看竹影搖曳，觀新筍吐尖，聞竹香四溢，享清新自然，品幽靜雅趣，定當別有清致。如再品嘗一回潮汕美食獨一無二的“埔田竹筍宴”，將會使您唇齒留香，樂不知歸。
