簡介
喜歡喝咖啡，為了能自已輕鬆享用到可口咖啡，費了一番苦心，現在終天找到了好的咖啡豆及自已在家就能烘烤及研磨的好方法，在此與好豆友們分享一下！
用餐人數：5-6人
食材
主料454g咖啡生豆
配料適量油
適量鹽
製作步驟
1 將咖啡生豆平鋪於微波爐盤中
2 放入微波爐高火一分鐘，取出翻翻勻，再入微波爐高火一分鐘
3 這是微波高火一分鐘後的咖啡豆
4 這是微波第二分鐘後的咖啡豆。
5 將所有微波兩分鐘後的咖啡豆倒入烤箱轉籠
6 將裝好咖啡豆的轉籠放入烤箱，上下火220度烘烤20分鐘
7 烘烤完成後請戴上耐高溫手套搖動轉籠，搖出咖啡豆碎皮，也順便幫助咖啡豆降溫。
8 烤好的咖啡豆
9 將烘烤好的咖啡豆放入研磨機中研磨成咖啡粉
