土豆雪菜蛋花湯

2、 5、 6、

食品用料

主料

1隻土豆 1隻雞蛋

配料

適量油 適量鹽 適量雪菜 適量雞精 適量蔥花

製作步驟

1、 土豆削皮,切成條狀
2、 雞蛋打蛋液
3、 超市里買的,味道很好,放一調羹就可以了,吊鮮味的。
4、 鍋內放油,油鍋熱後,倒入土豆煸炒,加2克鹽,炒至土豆變色。
5、 加一湯碗水,大火燒至土豆熟。
6、 土豆熟了,加一調羹雪菜,倒入蛋液,加雞精出鍋。

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