土得漏兒

土得漏兒: 舊時人們出遠門，就帶土得漏兒，因為它又脆又乾，久放不壞。 做

土得漏兒: 是武安一種乾糧，不常吃。
舊時人們出遠門，就帶土得漏兒，因為它又脆又乾，久放不壞。
做 法: 1、先用白糖和成發麵，再取細黃土，拿細籮篩篩，去掉雜物和粗顆粒。
2 、把細黃土放入鍋中炒熱，再把做好的土得漏兒（就是用發麵做的小圓柱兒或小長方體）放入炒熱的細黃土中來回翻炒，火候要適中，最好用文火。土得漏兒香甜可口，又酥又脆，吃的時候發出嘎巴嘎巴的聲音。