土司皮蛋松

土司皮蛋松

土司皮蛋松是一款美味菜譜,主要材料有土司3片,皮蛋2粒,韭菜花50公克,紅甜椒20公克,太白粉少許,蚝油1茶匙,鹽1/4茶匙。

材料:

土司3片,皮蛋2粒,韭菜花50公克,紅甜椒20公克,太白粉少許,蚝油1茶匙,鹽1/4茶匙

土司皮蛋松土司皮蛋松
,糖1/4茶匙。

做法:

1.土司切小丁,放入烤箱以170℃烤至金黃色,需不時翻攪。
2.韭菜花、紅甜椒洗淨切小丁,備用。
3.皮蛋對切,切成八等份,再撒上太白粉,放入油鍋略炸後撈起,備用。
4.在作法3的鍋中,放入作法2的所有材料略炒,再放入作法3的皮蛋及調味料拌炒,最後再加入作法1的吐司丁拌勻即可。

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