圖解科學入門

凍結物質中的分子不運動嗎？ 分子能被無限溶解嗎？ 化學舞台上的演員及演出水分子在0攝氏

內容介紹

《化學》圖文並茂，以文字和圖表相輔相成的形式，介紹了在日常生活中隨處可見的化學知識，重點講述了化學結構，分子、原子等基本粒子的一般性質等。

作品目錄

1章 身邊的化學現象及物質變化中的化學
爐灶中的藍色火焰
可以流動的銹
微波爐與烤白薯
米糠醬菜需要醃多長時間？
凍結物質中的分子不運動嗎？
分子能被無限溶解嗎？
為什麼拔掉啤酒瓶塞子會產生泡沫？
蛋糕盒中"不宜食用"的乾燥劑
最廉價易得的白粉
酒精可消除精神緊張
護花使者防蟲劑
地球上最普遍的化學反應
專題文章 燃素學說
2章 化學舞台上的演員及演出
水分子在0攝氏