圖書信息
出版社: 北京工業大學出版社; 第1版 (2011年11月1日)
叢書名: 圖觀茶天下
平裝: 248頁
開本: 16
ISBN: 9787563928644
條形碼: 9787563928644
尺寸: 23.8 x 16.6 x 1.8 cm
重量: 540 g
內容簡介
何國松編著的《茶情》講述一杯茶，品人生沉浮：平常心，造萬千世界！
《茶情》吸盡天地靈氣，神遊茶鄉山水間。花香茶香香滿衣，閒心閒情好聽茶。
沏一壺在山林外，在水雲間：品一口，清心、清肺、清凡塵：心相惜，在天，在地，在不言中。
目錄
第一章 茶史略說
茶樹的原產地在中國
茶的發展
茶的傳播
第二章 名茶地圖
茶葉的種類
我國主要茶產區
古代名茶
我國綠茶名品
我國紅茶名品
我國黃茶名品
我國花茶名品
我國烏龍茶名品
我國緊壓茶名品
第三章 茶葉鑑別
茶的不同特性
茶葉審評方法
茶葉審評程式
茶葉審評項目
第四章 飲茶新趨勢
茶飲料的出現
代用茶
第五章 茶館種種
茶館史略
形形色色的茶館
現代茶館建設
第六章 民間茶
家庭飲茶之道
鬥茶習俗
分茶
茶山萬般情
第七章 名人茶情
名人茶緣
第八章 茶事掌故
蘇軾游徑山
品茗中走出的神怪鬼魅
茶馬交易
馬換《茶經》
茶似佳人
撲朔迷離的一幅古畫
世界各國、各地區飲茶習俗
