國太豆腐

浙江建德名菜，孫權母親吳國太為睦州人士，她一生節儉持家，教子有方且擅長燒家常菜，國太豆腐相傳就是由她創始，流傳至今。這道菜用陳年豬腳燉石磨豆腐，酥香醇厚，鮮嫩可口。