四川辣醬[四川菜品]

四川辣醬是一道菜品，主料是小米辣，輔料是老薑、大蒜、花椒、大料、八角、鹽、純菜油。

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

做法

1.買好的辣椒去蒂，洗淨	四川辣醬[四川菜品]
2.裝辣醬的罈子洗淨，擦乾，我這個罈子剛好能裝10斤	四川辣醬[四川菜品]
3.辣椒和其它的輔料拿到打海椒的地方一起打，拿回家和鹽丶菜油一起拌勻，放進罈子就可以了	四川辣醬[四川菜品]
4.裝好了	四川辣醬[四川菜品]