企業概述
四川省壹貳叄餐飲管理有限公司於2012年11月成立於美麗的天府之國成都，總部設立在亞洲最大的單體建築——環球中心。
周極品特色冒菜是四川省壹貳叄餐飲管理有限公司旗下飛速成長的品牌之一。至今全國加盟店超過400餘家，分布於四川、雲南、貴州、河北、廣東、福建、遼寧、新疆等各地。周極品特色冒菜選用20多種秘制香料，融合川菜、火鍋、乾鍋等多種江湖調味技術。研究調製出辣而不燥、奇香撲鼻、湯色誘人、回味悠長的正宗冒菜，並不斷推陳出新。
公司只做良心食品，只做做好的自己，一切歪門邪道永不沾。率先開創了“傻瓜式加盟，保姆式服務”體系。公司發展至今，短短二年時間，已發展加盟店400多家，匯聚了餐飲、文化、行銷、糧油、食品、法律、網路等各行業精英數十名，開創了餐飲界前所未有的傳奇神話。
企業文化
壹貳叄集團的文化體系根源源於兩個字：“實證”。一切源自實踐，一切回歸實踐。無論何時何地我們都要知道企業的文化，並能告知別人，實證文化的要求就是要實實在在做實事。
企業精神：簡單、務實、堅韌、執著。
企業價值觀：一個誠字闖天下，一個小字博終身。
企業經營理念：將實惠進行到底，把低端做到極致。
企業三大法寶：品質、宣傳、技巧。
願景
開創中國“微餐飲”連鎖新紀元
開啟中國“微餐飲”連鎖新時代
成就無數“草根創富”的新神話
精神
精神實質：一起源自實踐、一切歸於實踐
信 念：簡單、務實、堅韌、執著
價值 觀：一個“誠”字闖天下，一個“小”字博終生
經營理念：把實惠進行到底，把低端做到極致
壹生貳，貳生叄，叄生萬物。
壹貳叄人圍繞著這樣的核心價值觀，堅持做好每一件“小事”。
企業現狀
公司實力
目前，公司旗下品牌有：周極品特色冒菜、麻辣坊特色冒菜，周二棒特色滷菜、圓腦殼特色燒烤、天天吃特色包子、高山牌龍門山老臘肉。特別是周極品特色冒菜，自投放市場以來，產品個性表現力強勁，核心競爭力優勢明顯，迅速以味道好、菜品豐富、價格公道、乾淨衛生、豐儉由人的經營特色，得到了廣大消費者的認可。現在，周極品特色冒菜正以每月新加盟20餘家店的速度迅速向全國發展，已經開業的加盟門店持續火爆，盈利穩定，達到了“送人玫瑰，手有餘香”的效果，真正實現了薄利多銷、聚少成多的經營目的。
研發團隊
2名國家級大師
1名重慶火鍋大賽金獎得主
1名中藥學碩士研究博士
1名餐飲世家傳人
配套設施
公司實力雄厚，重信守諾，專業團隊，行業領先。
公司成立了壹貳叄食品廠、壹達鑫通貿易公司、壹達鑫通物流公司、壹貳叄行銷策劃機構等分支機構，為微餐飲連鎖事業聚集了強勁的配套保障實力。
2013年2月，公司自有的大型食品生產基地正式投產，廠區位於四川省川菜工業園區，全部產品通過國家QS、ISO質量體系認證。引進專業的流水生產線和精密設備，所有配料的劑量都能精確到毫克。使每個品牌產品質量有了保障，味型穩定度保持統一。
2013年9月，壹達鑫通貿易公司、壹達鑫通物流公司落戶亞洲最大物流園區—新都物流園區。確保配送全覆蓋、準確及時到位。
同時，壹貳叄行銷策劃機構正式成立。專業的行銷策劃人員，針對不同地區市場制定適合當地的推廣策略，提升品牌形象，為加盟商投資盈利保駕護航。公司總部辦公入駐世界最大單體建築—成都環球中心，配套機構進一步完善。至此，為微餐飲連鎖事業奠定了強勁保障實力。
企業發展
公司大事件
2012年11月四川省壹貳叄餐飲管理有限公司成立
2012年12月全國加盟門店數達30家
2013年01月公司開設第一家直營店
2013年05月公司直營店開設3家全國加盟店達80家
2013年10月 全國加盟門店數達150家
2014年01月 公司第一家川外直營店在西安開業
2014年10月 公司在北京開設第二家川外直營店
目前公司全國直營店共7家全國加盟門店數達400餘家
品牌榮譽
全國十大制定創業品牌《市場與消費報》成都市地方特別報導辦公室
成都特色餐飲美食中國聯合餐飲協會
2013年授予全國綠色消費餐飲企業成都市餐飲（烹飪）行業協會
2013年授予成都著名地方小吃成都市餐飲（烹飪）行業協會
2013年7月授予中國金牌連鎖機構中國創業加盟產業協會
2014年3月授予最受消費者喜愛的特色餐飲成都市烹飪協會/成都市聯合餐飲協會
2014年3月授予中國餐飲連鎖加盟著名品牌中華美食研究會
2014年3月授予3.15質量信得過單位成都市烹飪協會/成都市聯合餐飲協會
2014年3月授予全國綠色餐飲企業中華美食研究會
招商加盟
加盟支持
開店支持：支持市場參考，並對店面的設計，裝潢等提供專業的指導。
設備支持：提供專業的製作設備、電爐和已經配套好的餐具等系列專業設備。
形象支持：終身免費使用周極品冒菜品牌形象。
廣告支持：支持總部統一的廣告宣傳，所有商家可享受免費的廣告宣傳效益，坐享其成。
技術支持：總部提供統一技術培訓，使得所有商家開業即贏利。
配料支持：總部統一提供獨家秘制的配料配送，無需商家苦惱因口味問題影響生意。
區域保護支持：在一定的區域內控制合作商數量。使得經銷商家的生意更有保障。
售後支持：提供各種幫助與支持，有問題的都可聯繫總部，專人幫助解決所有問題。
專業管理
周極品特色冒菜將會為所有加盟商提供專業的培訓，由專業的技術人員進行開店前期的人員技術操作培訓，門店管理培訓；由專業的行銷策劃人員提供線上線下的各種行銷推廣方式培訓；由專業的客服團隊解決項目運行中的相關疑問，及時處理加盟商的相關問題。
品牌效應
周極品特色冒菜現已在四川、重慶、雲南、貴州、陝西、甘肅、新疆、河南、河北、安徽、山東、江蘇、上海等地開設店面達400餘家，市場反響熱烈，品牌認知度極高，很多當地的食客都是慕名到點，只為一嘗美味。巨大的品牌效應也是讓各加盟店生意火爆的又一關鍵要素。
精湛技術
周極品特色冒菜是在繼承祖傳冒菜配方的基礎上，潛心20多年，勤奮耕耘，選用20多種香料，融合川菜、火鍋、乾鍋等多種江湖調味技術，研究調製出的正宗冒菜。辣而不燥、其香撲鼻、湯色誘人、回味悠長。專業的技術研發團隊是加盟店成功立足市場的根基，獨具匠心的口味一定能讓每一個加盟店贏得顧客的親睞，每天都是賓朋滿座，財源滾滾來。
