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漳州蜜餞
蜜餞是我國具有民族特色的傳統食品。由於各地原料不同，鄉土口味各異，形成京、廣、蘇、福等四大流派。
概述 簡介 -
龍舟節[中國四大傳統節日之一]
端午節，為每年農曆五月初五，是中國四大傳統節日之一。又稱端陽節、重午節、午日節、龍舟節、正陽節、浴蘭節、天中節等等。端午節源自天象崇拜，由上古時代龍圖騰...
節日名稱 起源考證 後世附會 民間習俗 傳承發展 -
端午節[中國四大傳統節日之一]
端午節，又稱端陽節、重午節、午日節、龍舟節、正陽節、浴蘭節、天中節等，是中國民間的傳統節日。端午節源自天象崇拜，由上古時代龍圖騰祭祀演變而來。仲夏端午，...
節日名稱 歷史淵源 相關說法 民間習俗 國外影響 -
端午節[中國四大傳統節日之一]
端午節（農曆五月初五），又稱端陽節、龍節、重午節、龍舟節、正陽節、浴蘭節、天中節等等，是中國民間的傳統節日。端午節源自天象崇拜，由上古時代龍圖騰祭祀演變...
節日名稱 歷史淵源 相關諸說 民間習俗 國外影響 -
五月節[中國四大傳統節日之一]
即端午節，為每年農曆五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。端午節，起源於中國，最初是上古先民以龍舟競渡形式祭祀龍祖...
節日名稱 起源考證 後世附會 民間習俗 傳承發展 -
浴蘭節[中國四大傳統節日之一]
端午節（農曆五月初五），又稱端陽節、龍節、重午節、龍舟節、正陽節、浴蘭節、天中節等等，是中國民間的傳統節日。端午節源自天象崇拜，由上古時代龍圖騰祭祀演變...
節日名稱 歷史淵源 相關諸說 民間習俗 國外影響 -
天中節[中國四大傳統節日之一]
端午節（農曆五月初五），又稱端陽節、龍節、重午節、龍舟節、正陽節、浴蘭節、天中節等等，是中國民間的傳統節日。端午節源自天象崇拜，由上古時代龍圖騰祭祀演變...
節日名稱 歷史淵源 相關諸說 民間習俗 國外影響 -
青梅桔餅
保存於濃度為60%的糖液中，則稱為雨梅。四大蜜餞1.京式蜜餞主要是...，也可用檸檬黃及鼓益調色，加入適量明礬，促進著色。蘇州青梅蜜餞青梅桔餅梅果在其...糖液置鍋中煮沸，取出瀝乾糖液，曬乾，即成甜青梅乾。若是蜜餞制前在梅果...
青梅脯加工法 蘇州青梅蜜餞 四大蜜餞 青梅的營養和藥用價值 中國蜜餞之鄉 -
菜譜
，八大菜系中的四大菜系：山東菜、四川菜、江蘇菜、廣東菜。中國是一個餐飲文化大國...四大菜系之首魯菜的形成和發展與由山東地區的文化歷史、地理環境、經濟條件和...
詞語解釋 發源地 菜系分類 滿漢全席 甜品 -
虞銘
徽州、寧波、紹興、杭州四大商幫——寧波商圈，主要從事中藥、食品、水產等行業...的傳統食品如超山蜜餞、三家村藕粉、塘棲糕點等，雖然產量很大，但卻缺乏品牌操作...杭州一帶的普通居民，銷售以餘杭產品為主的休閒類食品，如超山蜜餞、傳統糕點...
主要著作 郁震宏《虞銘》序 李晨初《本色是書生》 朱海洋《說說虞銘》 虞銘詩詞選錄
