材料
五花肉1條 蒜仁5-6粒 四刈魚乾4隻 油4大匙 桂竹筍2斤 紅辣椒2根
調味料
醬油1大匙 鹽半小匙 雞粉2小匙
作法一先將桂竹筍切段
作法二五花肉切塊以醬油略醃備用;四刈魚去除魚骨剝成小片,蒜頭去頭尾略拍、紅辣椒對摺備用
作法三以油爆香四刈魚,加入五花肉和蒜頭翻炒,盛入快鍋中加入竹筍、適量的水淹過食材,加入雞粉、鹽和辣椒鹵約5分鐘入味即可
五花肉1條 油4大匙 紅辣椒2根醬油1大匙鹽半小匙
五花肉1條 蒜仁5-6粒 四刈魚乾4隻 油4大匙 桂竹筍2斤 紅辣椒2根
醬油1大匙 鹽半小匙 雞粉2小匙
作法一先將桂竹筍切段
作法二五花肉切塊以醬油略醃備用;四刈魚去除魚骨剝成小片,蒜頭去頭尾略拍、紅辣椒對摺備用
作法三以油爆香四刈魚,加入五花肉和蒜頭翻炒,盛入快鍋中加入竹筍、適量的水淹過食材,加入雞粉、鹽和辣椒鹵約5分鐘入味即可
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《佩文詩韻》 韻譜[編輯] 正語作詞起例[編輯] “中原之音”[編輯]● 一、釋詁● 二、釋言● 三、釋訓● 四、釋親● 五、釋宮● 六、釋器● 七、釋樂● 八、釋天● 九、釋地● 十、釋丘● 十一、釋山● 十二、釋水● 十三、釋草● 十四、釋木● 十五、釋蟲● 十六、釋魚● 十七...
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