企業簡介
喜唰唰火鍋創業以來，始終堅持“無公害，一次性”的選料和底料熬制原則，嚴把原料關，配料關，並致力於火鍋技術的開發與研究，在繼承川、渝餐飲原有的“麻、辣、鮮、香、嫩、脆”等特色的基礎上，不斷創新，以獨特、純正、鮮美的口味和營養健康的菜品，贏得了顧客的一致推崇，在眾多的消費者心目中留下了良好口碑。
喜唰唰餐飲連鎖管理有限公司的經營遵循“不求大，但求強；不求快，但求穩”的方針，堅持“安全第一，質量第一，服務第一，信譽第一”的原則，與合作夥伴共同發展。到2012年1月，僅僅4年多的時間，喜唰唰火鍋門店跨越江西、廣西、湖南、湖北、河南、河北、貴州、山東等8省，先後發展了30餘家直營店及20餘家加盟店。
喜唰唰企業文化
喜唰唰的經營理念：“精、誠”。
喜唰唰的企業精神：品質為本、誠信至尚、偉業恒基、決勝千年。
喜唰唰的經營宗旨：產品是生命、優質服務是基礎、現代化管理是手段、顧客滿意是目標。
喜唰唰的質量方針：誠信為本、顧客至上、偉業恒基、持續發展。
喜唰唰的質量目標：優質服務率:100% ；顧客滿意率:96%；顧客投訴率:2%；員工培訓率:100%。
喜唰唰的特色 ：優雅的環境，優質的服務，高尚的品味，持續的創新。
店訓：喜唰唰的每一位員工，每天都要以最飽滿的精神，最高的品質，最好的服務，最清潔的衛生來奉獻給我們最珍貴的客人，讓他們驚喜、讓他們感動，讓他們永遠忘不了我們的喜唰唰，我們堅信我們將會是最好的！
快樂服務：你粗暴、我禮貌；你冷淡、我熱情；你責怪、我微笑；你挑剔、我周到；永遠用快樂面對每一位顧客，顧客期待著快樂，服務員提供著快樂，我們堅信，以我們快樂的情緒，能給每一位來喜唰唰就餐的顧客帶來快樂，我們只要乾一天，就要把快樂傳遞給每一位顧客。
員工宣言：
我身心健康、性格開朗，受人喜愛；
我誠實親切、大度從容，值得信賴；
我熱愛我的工作，我對我的工作充滿信心與自豪；
我對工作感到厭煩時，我會馬上找到原因並消除它；
我的每一位同事都勤奮敬業，真誠友善；
我從不放棄努力學習，我積極向上，天天進步；
我意志力堅強，遇到困難，從不退縮；
我每天生活都有目標，對於自己所制定的目標我一定能達到！
管理者宣言：
我是經營者的化身，同時也是推動經營的原動力；
我必須工作迅速，激情投入；
我必須以身作則，無私奉獻；
我必須積極行動，不斷創新；
我要像長輩一樣呵護、關心員工；
我要像教師一樣教育培訓員工；
我擅長打造一流的精英團隊，我的團隊最有向心力，最有執行力，最有戰鬥力；
我始終追求卓越，我是一名優秀的管理者。
