品味隨筆

內容介紹《品"味"隨筆:彭樹挺40年酒店餐飲拾零》由彭樹挺編著。 是作者40年以來酒店餐飲的隨筆拾零。 主要內容有五大部分:一是食在廣州,二是審“食”度勢,三是四方五味,四是食壇漫話,五是深度訪談等。

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《品"味"隨筆:彭樹挺40年酒店餐飲拾零》由彭樹挺編著。是作者40年以來酒店餐飲的隨筆拾零。主要內容有五大部分:一是食在廣州,二是審“食”度勢,三是四方五味,四是食壇漫話,五是深度訪談等。

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