咖喱香腸博物館:“咖喱香腸博物館”是2009年8月15日開館，展出面積近 -百科知識中文網

概況

“咖喱香腸博物館”為了紀念和敘述德國著名的美食“咖喱香腸”而建的一座博物館，2009年8月15日開館，展出面積近1000平方米，耗資近500萬歐元。

咖喱香腸的誕生地就在柏林。1949年9月，一個名叫霍伊維爾的女士在她的香腸攤等待顧客時，偶然發明了這種後來風靡全德國的香腸。1959年，她還為咖喱香腸申請了專利。咖喱香腸的做法是由切碎的香腸加上番茄醬和許多咖喱粉以及其它香料製成。

現在，咖喱香腸在德國是一種上自政府高官下至普通百姓都十分喜歡的食品。根據博物館公布的資料數據，德國每年會消耗約8億根咖喱香腸。而僅在柏林，咖喱香腸的年銷量就達到7000萬根。

博物館方日前發布公報說，“咖喱香腸”博物館本月10日先獲得紐約的“銀鉛筆大獎”，15日又獲得德國的“室內交流獎”，這兩項獎均為國際創意行業的重要獎項。

在這個獨特的博物館裡，你不僅能通過很多新技術了解香腸的製作過程，還能從氣味筒里感受不同種類的香腸味道。參觀者還能了解這種快餐食品從發明到成為當地人最喜愛食品之一的發展歷史。看來這個博物館將成為日後德國之行的一站了。