味增什錦魷魚

4.放入木耳絲，炒均勻。 5.放入魷魚條，翻炒。 7.放入青椒，淋入麻油。

食材明細

主料： 魷魚1隻 青椒2個 黑木耳10朵 胡蘿蔔半根
輔料： 味增2勺 醬油1勺 麻油適量

製作步驟

1.準備好食材。魷魚處理乾淨、切條。青椒洗淨切絲，胡蘿蔔切絲，黑木耳泡發後也切絲。
2.鍋燒熱後，放少量色拉油，下蒜末爆香。
3.將胡蘿蔔絲放入油鍋煸炒。
4.放入木耳絲，炒均勻。
5.放入魷魚條，翻炒。
用醬油把味增調開待用。
6.將調好的醬料倒入鍋中，翻炒均勻。
7.放入青椒，淋入麻油。