呂順[實驗師]

呂順 ，男，碩士研究生，職稱 實驗師（工程師），生物與食品工程學院實驗室黨支部書記，2004年畢業於東北農業大學食品學院，2006年10月起在合肥工業大學生物與食品工程學院 從事實驗教學工作。主要承擔實驗課程：細胞與免疫學、食品工藝與課程設計等，並承擔生產實習等實踐教學工作。

研究方向

水產品加工

參與科研

1、工科院校細胞生物學課程體系專業基礎作用的研究 XJ200510

2、免疫學課程內容設定與教學方法改進的研究 XJ2009201

3、豸魚皮膠原多肽抗衰老活性研究，安徽高校省級自然科學研究重點項目

4、基於抗衰老活性的豸魚皮膠原多肽製備方法研究，安徽省自然科學基金

5、利用龍蝦廢棄物為原料的系列調味品開發與產業化，合肥市科技局重點 項目

6、參與《細胞生物學》校級精品課程建設項目