創業歷程
受 KFC洋快餐對市場衝擊的現實影響，2005年，呂曉強開始和同伴涉獵餐飲市場，初涉商場，面臨著經營，管理，材料等等困難。度日維艱，不要說賺錢，甚至 生活上也面臨著等無米下鍋的局面。半年以後，只好解散。清點公司資產時，呂曉強分到了一輛麵包車。呂曉強沒有放棄，一輛麵包車讓他看到了無限的前景，憑著 一股拼到底的信念，一個人開著一部麵包車，2年之內跑出了一個新公司味樂餐飲。可惜，第二次創業因為市場競爭，沒有堅持多久又打回原形，開著那輛陪伴他2 年的麵包車，他沒有放棄，堅定的信念，充分的準備，1年後，哆哆基餐飲管理有限公司成立了。一家立足於國內本土連鎖快餐店，於2008年長沙哆哆基在湖南 長沙財專開設第一家餐廳，藉助美國洋快餐在中國的拓展之勢，長沙哆哆基利用價格優勢、便利優勢、產品優勢，迅速占領長沙西式快餐中端市場，深受消費者喜歡。至2008年初，長沙哆哆基已經擁有13家分店，分布長沙周邊。2013年底，全國已經擁有300多家分店。他與哆哆基
有"哆哆基"，生活更滋味，騰訊微博實名認證。公司數年的發展，一直秉承著“誠信、務實、創新”的經營理念，從小到大，一步一個腳印，發展成今日的西式快餐國內著名品牌。2008年，經湖南商務廳審定，授予“商務特許經營備案企業”;2009年，公司被湖南省工商局授予“誠信經營企業”;2010年7月，阿根廷總統訪問中國，並在北京國際俱樂部召開“中阿企業見面會”，哆哆基餐飲管理有限公司作為阿方受邀單位，熱忱的與阿方著名企業Irsj等親切會談。可以說，哆哆基今天的成就不僅滲透著每一位哆哆基人的辛勤汗水，而且也從微觀上反映出改革開放政策為中國經濟帶來的巨大變化。
創業經歷
2009年6月長沙哆哆基被長沙市工商行政管理局芙蓉分局和長沙市芙蓉區私營企業協會
2010年11月長沙哆哆基被中國企業產品質量協會授予“全國重質量、守信譽”品牌企業榮譽稱號。
2010年5月長沙哆哆基青海西寧市第1家直營店開業，標誌著長沙哆哆基拉開省外直營店拓展的序幕。
2010年長沙哆哆基獲得杭州銀都製冰系統(杭州)有限公司“特約經銷商”榮譽稱號。 長沙哆哆基獲得由上海雙贏產品華中地區“核心經銷商”榮譽獎章。 長沙哆哆基獲得由雀巢(中國)有限公司長沙辦事處頒發的雀巢產品華中地區“金牌經銷商”榮譽獎章。
2011年1月長沙哆哆基獲得長沙市馳名商標榮譽稱號。
2011年4月長沙哆哆基獲得由長沙市工商局、長沙市契約信用促進會、長沙企業信用建設促進會聯合認定的2010年度長沙市“守契約重信用”企業榮譽稱號!
2011年11月長沙哆哆基榮獲百度2011年度“誠信公約參與企業”榮譽稱號。
2012年4月長沙哆哆基與騰訊推廣達成合作戰略，被評為最佳合作單位
2013年6月長沙哆哆基與360公司達成互信推廣合作，被評為最安全投資企業稱號。
成就簡介
《長沙晚報》特別報導："長沙哆哆基給創業者良好致富平台"長沙時事主流媒體《商報》發表文章--"金融危機下長沙哆哆基逆勢而上挖掘財富" 《戀愛婚姻家庭》採訪長沙哆哆基總經理呂曉強先生，發表"中國的漢堡先生，別樣人生!"
《中國食品質量報》刊登評論性文章--"哆哆基爭創中國西式快餐第一品牌"
長沙地區最高端的報紙媒體《湖南經視》訪談長沙哆哆基總經理呂曉強先生
長沙哆哆基總經理呂曉強先生成為《青年時代》雜誌封面人物
長沙哆哆基應《第一生活》之邀參加《玫瑰課堂》創業講談會
長沙哆哆基榮獲《中國餐飲業誠信、質量與服務示範單位》
長沙哆哆基榮登《長沙晚報》市民最喜愛的小吃之一
長沙哆哆基總經理呂曉強先生受《楚天金報》邀請，暢談成功創業經歷
個人理念
想大就能做大，團隊的力量才是發展的核心領導者必須信任團隊的所有成員，彼此之間要開誠布公，互相交心，做到心心相印，毫無保留;要與團隊的每一個成員緊密合作，直到整個團體都能緊密合作為止;分析每一個成員完成工作的動機，研究他們的迫切需要，針對他們的動機和需要，集思廣議，多聽聽別人的建議，不要一意孤行，俗話說：“人心齊，泰山移。”同時，領導者也要有領導者的風範，工作上對成員嚴格要求，在生活上也要關心成員，做好團隊成員之間的溝通和協調工作，使整個團隊像一台機器一樣，有條不紊地和諧運轉。
社會評價
呂曉強，他是一個非常睿智的人：大學三年級時就成為了公司老闆，憑藉一股信念賺到了“第一桶金”;他是一個善於堅持的人：是他的堅持，最終建立了哆哆基餐飲管理有限公司，並成為如今西式快餐本土著名品牌。
他是一個有夢想的人：創業給了自己夢想，並一直堅持到現在，成功之後回報社會，是一個受人敬仰的的企業家。
