教學研究
呂建平教授長期從事數字圖象處理、模式識別與人工智慧方面的教學、科研工作，系統地承擔過《數字圖象處理》、《微機原理及套用》、《模式識別》等課程的講授工作，除了完成飽滿的教學工作量和指導研究生工作外，還在教學改革方面做了大量的工作，並取得突出成績。呂建平教授治學嚴謹，為人師表，教書育人，在授課時能因材施教，注意突出重點，分解難點，在培養學生科學思維能力、分析解決問題能力和研究開拓能力上下功夫，取得了良好的教學效果，受到同學們的普遍歡迎。曾在西安電子科技大學首屆教師講課大賽中獲獎，所授《微機原理及套用》分別在西安電子科技大學、西安郵電學院被評為校（院）級優秀課程。他本人多次被評為優秀教師，並獲得1998年度西安郵電學院“華為”獎教金。
呂建平教授積極開展科研工作，成效顯著，歷年來先後主持和參加了國家863項目、“七五”軍事電子預研項目、“八五”軍事電子預研項目及郵電部重點科技發展計畫項目等。其中“軍用地圖自動輸入與識別系統”獲電子工業部科技進步三等獎，該成果已錄入《中國技術成果大全》，評審專家認為“該系統在彩色分類和微調、不經細化的線狀要素自動跟蹤算法、海深數字自動分割與識別等方面有創新和特色，技術上具有國際先進水平”。近年來，他主要從事模糊邏輯及其在不確定性推理中套用的研究工作，取得了階段性成果。
學術論文
呂建平教授結合自己的科研撰寫學術論文、進行學術交流，先後在《IEEE EXPERT》、《自動化學報》、《測繪學報》、《中國郵電高校學報》（英文版）、《西安電子科技大學學報》、《河海大學學報》、《計算機套用》等期刊及“FUZZ—IEEE`97”、“PRICAI—94”、“ICYCS`93”、“FUZZ-IEEE`2000”等國際會議上發表和交流論文30多篇，其中SCI、EI收錄6篇，出版學術專著《模糊邏輯的測度運算系統》，參編教材《微機原理與彙編語言》，受到了學術界同行們的關注。
職務
呂教平教授自1997年1月起，先後任西安郵電學院教務處副處長、處長，在院黨委和院行政的領導下，積極開拓、真抓實幹，在推動教學改革，加強教學管理、提高教育教學質量方面做了大量工作，取得了一定的成績，2000年被評為陝西省高校優秀教務處長。
