吳浩人

吳浩人

吳浩人是湖南省茶業集團股份有限公司副董事長、總工程師和湖南紅茶專業委員會主任,2011年被評為“湖南茶葉十大傑出人物”,2012年被評為長沙市十大黨員學習明星、中國茶葉行業十大經濟人物,2015年被評為國際十大傑出貢獻茶人,研製了“臻溪”金毛猴紅茶。

人物生平

吳浩人是湖南省茶業集團股份有限公司副董事長、總工程師。

他將茶葉事業視如生命,他力爭揭開茶葉這片神奇的東方樹葉的奧秘,讓茶葉“變身”養生保健品,為人類健康謀幸福。
因突出的工作表現,他相繼入選了中國科協學會部科技業務骨幹人才、國家教育部計畫技術評審專家、省企業技術創新專家庫,擔任中國社會科學院專家委員會委員、長沙市人民政府特聘技術專家。
2011年被評為“湖南茶葉十大傑出人物”,2012年被評為長沙市十大黨員學習明星、中國茶葉行業十大經濟人物,2015年被評為國際十大傑出貢獻茶人。
近30年來,他一直從事茶葉栽培、加工、貿易和質量保證體系的管理與研究,為湖南省茶業集團乃至整個湖南茶產業的發展,三湘茶農增收致富作出了較大貢獻。

棄醫學農,茶學領域勤耕耘

吳浩人高中時考入湘陰一中,轉學就讀於湘陰二中。在他參加高考的前一個星期,父親突然去世,對於這個本就不富裕的家庭來說無疑是雪上加霜。
“從小就想學醫,當一名醫生。”當時,吳浩人化學和生物成績比較突出,科任老師也建議其報考醫科大學,並預言:憑藉吳浩人的聰慧和韌勁,一定能搞出點名堂。但學醫時間長,且費用較高,這讓吳浩人望而卻步。當時,同學的哥哥就讀於湖南農學院,從那裡了解到,該大學茶學專業比較好,且學費全免、有補助,吳浩人最終選擇了湖南農學院茶學專業。
大學四年,吳浩人每年都拿到獎學金。大四那年進入長沙茶廠實習。省外經委、省供銷社都向成績優異的他拋出了橄欖枝,但省供銷社“技高一籌”,提前從學校拿走了他的檔案。農村出身的吳浩人,實現了“鯉魚跳農門”,被分配到了省供銷社茶葉公司,正式成了城裡人。這著實讓他高興了好一陣子,也成了學校教育其他學生的範本。

潛心研究,科技創新領芬芳

通過科技來提高茶產品的市場核心競爭力。吳浩人一直有這樣一個夢想,並為之努力。工作五年後的1993年,吳浩人任總經理助理,1997年任副總經理,2001年成為公司正處級總工程師。作為副董事長、副總經理、總工程師,吳浩人分管了多項具體工作,其中一項主要工作便是國際市場的開拓。終於,在省茶業集團全體人員的努力下,2001年,集團取得進出口權,開始了一場以零為起點的“攻堅戰”。吳浩人背著公司的茶葉樣品經常出現在國內外的大小茶葉展會上。經過不斷探索,創新了出口行銷模式,同時帶出了一批優秀的業務骨幹和一支優秀的行銷團隊。他走遍了三湘大地的90% 以上茶場(廠),用數據化制茶並經反覆實驗,總結出了一系列降低茶葉農殘和鉛含量、改進茶葉品質、降低成本、增加效益、擴大出口的方法,確保了公司出口的茶葉品質好,附加值高,符合國外消費者需求。在獲得出口權十年的2012年出口達到5500萬美元,排名全國出口茶企第一,並一直保持至今。

主要成就

吳浩人始終把“標準化生產,數據化做茶”貫徹到自己的工作中。
2005年起,湘茶集團專門成立紅茶課題組,現任湖南紅茶專業委員會主任、湘茶集團總工程師吳浩人及科研團隊通過幾年的不懈努力,跑遍了國內的主要茶區和印度、斯里蘭卡、肯亞、越南等主產區,對茶樹品種、小區生態環境及加工工藝對紅茶品質的影響進行了系統地監測和分析,找到了影響紅茶品質的主要物質組成及加工過程中的影響品質成分轉化規律,並在湘西張家界和古丈縣等武陵山區找到了適制紅茶的品種。
通過採用適度萎凋、搖青、揉捻、發酵(至茶黃素最高值)、乾燥五道工藝,成品既有烏龍茶的花香和蜜香,又有紅茶的甜香,富含人體軟黃金——茶黃素和胺基酸,香域和味域寬廣,獲得了一系列榮譽:
2010年底,金毛猴湘紅茶成功進入美國白宮。
2012年,金毛猴因其特殊工藝,通過了國家相關部門的評定,獲國內首個可長期儲存的紅茶類標準,對紅茶收藏品鑑具有里程碑式的意義。
2012年,“金毛猴紅茶”在上海、廣州、浙江等國際茶博會名茶評比活動中獲得特別金獎。
2013年,“金毛猴紅茶”成為美國加州矽谷庫市市政府辦公用茶及市長終身用茶。
2015年,“金毛猴紅茶”榮獲米蘭百年世博會金駱駝獎,再創百年湘紅傳奇,圓夢米蘭。

心中有夢,世界茶飲領潮頭

“沒有當成醫生,但我還是想為人類的醫學和養生保健事業作點貢獻。” 2005年,吳浩人受命帶領他的技術團隊和湖南農業大學茶學教育部重點實驗室、國家植物資源工程技術研究中心一起,與清華大學、北京大學、中南大學、湘雅醫院、省茶科所等國內外生物醫學研究比較前沿的科研院所合作開始茶保健功能機理的研究。2007年關於黑茶保健功能機理的研究成果一出來,就得到了專家的廣泛好評。

2011年,吳浩人帶領的技術團隊新開發出“臻溪”牌高科技創新產品,引領國飲新風尚,打造現代茶業養生園。其中,“臻溪”黑茶活力飲、金花茶珍、輕輕茶等,秉承傳統黑茶原味,滋味醇厚甘甜,具有高效的降脂減肥、舒活血管、醒腦養神等保健功效,可幫助現代人解決吃太多、營養過剩的問題,是方便快捷、健康時尚的養生臻品,當年3月通過了SFDA降脂減肥保健食品方面專家評審,黑茶變身保健品後,被做成了茶沖劑和膠囊,其附加值提升15倍以上。2012年1月,該產品獲得了由國家食品藥品監督管理局下發的“國食健字”保健批文,成為第一個以茶類命名的黑茶保健食品。

2011年6月30日,在美國舉行的世界茶葉大會上,吳浩人應邀參加,並作了《茶葉保健機理的研究》的講座。他說:“袁隆平院士用一粒種子解決了我們吃不飽的問題,我們想通過科學飲用‘臻溪’黑茶解決人類營養過剩和不良習慣導致的一系列富貴病的問題。”國際許多知名人士和專家都讚賞說,黑茶保健功能被挖掘出來以後,使普通茶飲時代進入茶保健養生時代,對世界茶業具有劃時代的意義。

2015年“臻溪”品牌獲得金芽獎被評定為“中國最具國際競爭力的科技創新茶”品牌。吳浩人說:“我們要將它打造成中國健康的民族飲料品牌,實現‘杯’中的健康夢和‘杯’中的中國夢!”

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