簡介
可燃液體閃點越低，危險性就越大，閃點在45℃以下稱為易燃液體，45℃以上稱為可燃液體（可燃液體不納入危險品管理範圍）。
某些具有某種鹵代烴的易燃或可燃液體混合物，在標準的閉口杯試驗條件下不顯示閃點，而其他混合物可能呈現閃點升高。然而，如果鹵代烴是更易揮發的組分，其部分蒸發可能導致液體有閃點，或降低的閃點。為了評價這種液體混合物的火災危險性，可以蒸發原始樣品的10%，20%，40%，60%甚至90%以後，再進行閃點測試，或在能代表其使用條件的其他百分數下進行測試，對於開放系統，例如敞口工藝罐或戶外濺灑，在評價火災危險性中，可能開口杯測試法更有用。
該特液體性
可燃液體的特性：
救火與空氣混合併達到一定濃度時，遇到火源就會發生爆炸。這個能夠發生爆炸的濃度範圍，叫做爆炸極限，通常用可燃氣體在空氣中的體積百分比來表示。在“發生爆炸的濃度範圍”內，
有一個最低的爆炸濃度叫爆炸下限；還有一個最高的爆炸濃度叫爆炸上限。只有在這兩個濃度之間，才有爆炸的危險。如果可燃氣體在空氣中的濃度低於爆炸下限，遇到明火，既不會爆炸，也不會燃燒；高於爆炸極限，遇到明火，雖然不會爆炸，但接觸空氣卻能燃燒。
生活中常見可燃液體:酒精、汽油、柴油等易燃、可燃液體的特點是：
①燃燒爆炸性；
②揮發性；
③能形成飽合蒸氣壓力；
④受熱膨脹性；
⑤流動性；
⑥帶電性；
⑦腐蝕和毒害性。
突沸現象
撲救方法可燃液體的燃燒實際上是可燃蒸氣的燃燒，因此，液體是否能發生燃燒，燃燒速率的高低與液體的蒸氣壓、閃點、沸點和蒸發速率等性質有關。在不同類型油類的敞口貯罐的火災中容易出現三種特殊現象:沸溢、噴濺和冒泡。
突沸現象:液體在燃燒過程中，由於不斷向液層內傳熱，會使含有水分、粘度大、沸點在100℃以上的重油、原油產生沸溢和噴濺現象，造成大面積火災，這種現象稱為突沸現象。能產生突沸現象的油品稱為沸溢性油品。
