可樂翅根

可樂翅根

可樂翅根是一道製作簡單的家常菜,其主料是雞翅根、可樂、老抽、白糖等,老少皆宜,口味獨特,深受全國人民的喜愛。

原料:

可樂翅根 可樂翅根

雞翅根8隻、可樂、老抽、白糖。

做法:

1、雞翅根洗淨,加入少量的鹽、生抽、料酒醃製30分鐘;

2、鍋內放入油加熱,放入雞翅翻炒,待雞翅根呈金黃色時,加可樂(以沒過雞翅為準)、鹽、白糖、老抽各少許;

3、大火燒開,轉小火悶20分鐘左右,然後大火收汁!

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