簡介
“參米”是一種有機大米。參米產自我國東北吉林大安古老草原,被人稱為“超有機”的品種。大米的品質主要取決於產地，大安古老草原地處松嫩平原腹地，全年日照時數平均為3012.8小時，年平均氣溫4.3℃，年平均積溫2921.3℃，年平均降雨量為413.7毫米，晝夜溫差大，土壤以草碳土為主，達40-50公分厚，土質肥沃，有機含量8%。空氣、原生態環境和水質皆為無污染,收穫的大米品質自然會與眾不同。
命名
因產地有機米中的多種營養成份和功效與人參相似，且產地、生長環境相同，故得名“參米”。
栽種
“參米”栽種過程中,使用天然有機的栽種方式,完全採用自然農耕法,從選擇米種到栽培的方法,困難度都比普通大米高出很多。
參米使用的肥料必須是自產且經有機認證的有機肥,而且稻米種植在原生態的大安叉乾古老草原上的參米地,那裡晝夜溫差大且從來都沒有使用過一點化學農藥及其它化學物質,是純粹的自然中的自然,生態中的生態。這樣可以完全不存在重金屬,或者是毒素,可以達到完全沒有污染。
在參米的生長過程中,全部採用人滁草,杜絕使用除草劑。病蟲害防治:採用生物及物理方法防治病蟲害,並輔以人工除蟲:杜絕噴施農藥防治病蟲害。噴施植物源提取葉面肥:採用通過有機認證部門認證的生物葉面肥,以葉面噴施作為追肥來提高產量;杜絕用化肥、激素追肥。種植和生長過程中所汲取的天然成份,保持了參米原來的味道。
