印級邦崴普洱

簡介

邦崴普洱是雲南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣邦崴的特產。普洱茶的迷人之處,很大程度上是湯色上的賞心悅目,思茅朱飛雲先生用“融化的瑪瑙”來形容普洱茶湯,以寶石紅、瑪瑙紅、琥珀色等作為以湯色區分普洱茶品高下的簡單方法,富有詩意而實用。

榮譽

1991年3月思茅地區茶學會理事長何仕華根據民眾反映到邦崴對茶樹進行初步考察,之後思茅的專家在1991年4月和11月兩次考察了古茶樹木。1992年10月雲南省茶葉學會、思茅行署、雲南省農科院茶葉研究所、思茅地區茶葉學會、瀾滄縣政府共同召開了“瀾滄邦崴大茶樹考察論證會”,認為邦崴大茶樹既有野生大茶樹的花果種子形態特徵,又有栽培茶樹芽葉枝梢特點,是野生型與栽培型之間的過渡型。1993年4月“中國普洱國際學術研討會”和“中國古茶樹異常保護研討會”在思茅舉行,來自9個國家和地區的181名專家對邦崴大茶樹進行考察,在次論證了大茶樹是野生型向栽培型過渡的過渡型大茶樹。這就證明了思茅一帶是世界茶葉的原產地。

企業

雲南六大茶山茶業有限公司由制茶專家數十年的經驗傳承積累創辦而成,公司擁有一流的茶葉加工廠和高品質的、純天然的雲南大葉種茶葉原料。公司與雲南省茶葉科學研究所、中國農業部茶葉質量監督檢驗測試中心建立了長期而有效的合作關係;公司高度重視食品衛生安全,每一批原料均送到中國農業部茶葉質量監督檢驗測試中心檢測合格後,方進行批量生產。公司以“六大茶山,傳承古今”為宗旨,以“質量決定成敗,文化主導未來”為理念,以富於擴張性的銷售網路為支撐,形成強大的市場競爭力,迅速成為享譽茶界的名牌企業。“質量決定成敗,文化主導未來”是公司的理念,公司從茶葉原料採購、精製、壓制、出品的每一道工序都嚴格按照國家茶葉出口企業規範生產。

產地

在邦崴村周圍地區,包括富東鄉的邦崴,小壩,文東鄉的帕賽,芒糯等村都有大量的古樹茶和古茶園分布。其中邦崴村一帶乾徑10厘米左右和更大老茶樹有上千株。在小壩一帶乾徑10厘米以上的茶樹較多,面積有幾百畝。水塘,帕賽,茫令三個村子相鄰,老茶樹分布較多,很多是乾徑10厘米左右的。在舊苦還有很多乾徑10厘米左右的縶芽茶樹,每年縶芽產量達3噸多。

特色

在邦崴茶山,多以過渡型喬木茶為主,其中有一棵過渡喬木型茶樹王,長於海拔1900m的邦崴村,樹高11.8m,樹幅8.2×9.0m,瀾滄邦崴古茶樹的樹齡,多數專家估算在千年左右,叫“千年古茶”。瀾滄邦崴古茶樹既有野生大茶樹的花、果、種子形態特徵,又具有栽培茶樹芽、葉、枝梢的特點,是野生型與栽培型間的過渡類型,屬古茶樹。而位於瀾滄江縣富東鄉,該茶山所產茶葉其香氣高銳持久,香甜質量飽滿,是雲南大葉種特有的獨特香型,它滋味濃烈,醇厚穩健舌面與上顎中後段微苦澀,甘韻強而集中於舌面,香型層次明顯。條索較粗長,色較黑,湯色金黃,葉底黃綠,苦澀較顯,苦能化甘,回甘較久,澀退稍慢,湯質飽滿,生津,山野氣韻較強,杯底留香。湯色清澈明亮,越陳越香。隨著陳期的延伸,品質越佳。

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