卡瓦是kavakava英文譯名( 卡哇、卡瓦、咔瓦、佳華、咔哇、洋哥那、揚格納等)。
卡瓦胡椒(Piper methysticum Forst)生長期2-5年,高2-4米,根莖最大8厘米,卡瓦植物野生或栽培,根和莖入藥,卡瓦根莖藥食兼用,卡瓦胡椒的主要藥效成分:醉椒素、二氫醉椒素、醉人素、二氫醉人素、羊高寧以及去甲羊高寧等,此外還有含有少量的生物鹼和醯胺類物質,另外還有卡哇酸、胡椒酸、等十八種有機酸和多種醇類。還含鈉、鉀、鈣、鎂、鋁、鐵、矽等無機元素,葡萄糖類及15種胺基酸,含多種維生素。
飲用卡瓦根莖生理效應:鎮靜催眠、安定情緒、緩解壓抑感等多種生理效應,且未觀察到藥物依賴性。
實踐經驗證明,卡瓦胡椒存放三年以上使用及其安全,原根粉碎以茶飲。