卡爾1930 年他與終生的合作夥伴凱特曼編寫的教材初版第一捲髮表了。這本教材作為基本的音樂教材練習引導人們走向音樂的原本力量和原本形式,在這個過程中奧福的學生 — 也是後來一生中最重要的合作夥伴 — 古麗特 · 凱特曼發揮了決定性的作用。
卡爾1937 年以一部十四世紀詩集手抄本創作的音樂劇《卡爾米娜 · 布拉納》實現了他的突破,從 1935 年至 1942 年,奧福的三部成名作問世:《卡爾米娜 · 布拉納》 (1934—1937) 、《月亮》 (1937—1939) 、《聰明的女人》( 1941—1943 )相繼問世。奧福從青年時代起就在追求的 “ 完全戲劇 ”—— 一種通向人本的、尋找最初的、原始的、融音樂、舞蹈、戲劇為一體的那種藝術,在這三部作品中得到體現,使他在 “ 完全戲劇 ”( 或稱整體藝術 ) 的創作上已走向成熟,形成了真正的奧福風格。 1948 年到 1949 年完成《安蒂戈尼》,這部作品綜合音樂、舞蹈、戲劇為一體,而在伴奏樂隊的配器上採用 4 架鋼琴、 59 種打擊樂器與人聲的大膽結合,以體現最古老的神話 —— 太陽神與月亮神的結合,剛與柔、健與美的天然合一。奧福一生耕耘不息,創作了大量音樂作品和音樂戲劇,直到 1973 年 78 歲高齡時,還創作了他最後一部大作《世界末日之劇》。
卡爾1950—1954 年出版了五卷本《學校音樂》(《 Orff-Schulwerck 》),被歐美各國相繼翻譯出版介紹到世界各地。這是奧福音樂教育體系具有奠基性意義的大事。 1961 年在奧地利薩爾斯堡 “ 莫扎特音樂及造型藝術大學 ” 成立了 “ 奧福學院 ” ,建立起第一個奧福教學法的研究和培訓中心。
卡爾1982 年奧福在慕尼黑他的家中去世,享年 87 歲。