材料:
材料:蘆筍4兩,雜菇2兩,南瓜1兩,牛肉2兩,芝士1片,調料:鹽,黑胡椒,橄欖油,澱粉
做法:
1、牛肉去經絡,切薄片,放入碗內加鹽、黑胡椒、橄欖油、澱粉拌勻,醃製10分鐘。
2、蘆筍洗淨切菱形,南瓜切丁、草菇切片、蘑菇去柄。
3、鍋燒熱直接放入雜菇炒乾水分,盛出。
4、鍋中放少許油,倒入南瓜丁和蘆筍,翻炒片刻,盛出。
5、鍋中再加少許油,倒入牛肉略炒至7成熟,盛出。
6、三種炒熟的材料混勻,散上芝士碎,放入烤箱15分鐘即可。
3、鍋燒熱直接放入雜菇炒乾水分,盛出。 4、鍋中放少許油,倒入南瓜丁和蘆筍,翻炒片刻,盛出。 5、鍋中再加少許油,倒入牛肉略炒至7成熟,盛出。
材料:蘆筍4兩,雜菇2兩,南瓜1兩,牛肉2兩,芝士1片,調料:鹽,黑胡椒,橄欖油,澱粉
1、牛肉去經絡,切薄片,放入碗內加鹽、黑胡椒、橄欖油、澱粉拌勻,醃製10分鐘。
2、蘆筍洗淨切菱形,南瓜切丁、草菇切片、蘑菇去柄。
3、鍋燒熱直接放入雜菇炒乾水分,盛出。
4、鍋中放少許油,倒入南瓜丁和蘆筍,翻炒片刻,盛出。
5、鍋中再加少許油,倒入牛肉略炒至7成熟,盛出。
6、三種炒熟的材料混勻,散上芝士碎,放入烤箱15分鐘即可。
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圖書簡介 圖書目錄|蒲公英綠豆糖水黑豆紅棗糖水|黑豆奶露銀耳糖水|玉米南瓜糖水窩蛋奶|紅薯...桂圓蓮子糖水|桂圓雞蛋糖水桂花甜糖水|香蕉雲吞皮糖水南瓜冰糖水|南北杏仁...金橘糖水紅棗桂圓糖水|百合南瓜糖水冰糖燉雪梨|四紅湯貝母雪梨水|牛奶花生...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄,曾秀保 20110221 一菜三吃-起司片:番茄起司松阪豬 PK 南瓜起...,馬國賢,林宸緯 20110302 通菜吃光光:沙茶牛肉通菜 PK...料理:白醬花椰海鮮 PK 蘆筍百合蝦仁 & 你點菜我上菜:青花魩仔魚蘆筍湯...
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