南瓜紫薯黃油糯米餅

3 5 10

食材

主料

50g南瓜泥
50g紫薯泥
35g糯米粉

配料

適量油
10g黃油
10g白糖

製作步驟

1
南瓜蒸熟
2
去皮做成泥
3
放入少許白糖
4
攪拌成泥
5
糯米粉過篩
6
黃油化開
7
黃油糯米粉和南瓜泥在一起攪拌成麵團
8
紫薯做成泥
9
南瓜麵團做餅
10
紫薯做餡
11
做成糰子
12
壓成餅
13
鍋內熱油並放入餅

小貼士

黃油隔水化開，如果沒有黃油，色拉油、橄欖油都很好喔
放麵粉的時候分次放入，這樣防止放 太多了