簡介
它是佛山市南海種禽有限公司經過8個世代的選育，運用現代育種技術，通過個體選擇和家系選擇培育而成的中速型優質雞。南海黃麻雞1號採用三系配套，以“882”黃雞、香妃雞和石歧雜雞等為育種素材，培育成幾個專門化品系，我們可以稱它們為Y2系、M1系和M2系，M2系、M1和Y1系就是黃的曾祖代雞，然後培育人員從曾祖代的M2系中選取公雞，M1系中選取公雞，Y1系中選取母雞構成南海黃麻雞1號的祖代雞，曾祖代雞隻選種不雜交，到了祖代雞這一代就要進行雜交選育了，選取祖代雞中M2系中的公雞作為父母代的父本，M1系的公雞與Y1系的母雞雜交培育出M1Y1做母本，培育出商品代雞M2M1Y1。這個雞就是南海黃麻雞1號。
生物學特性
育成後的南海黃麻雞1號父母代公雞羽毛深黃色，尾部帶少量黑羽；身體呈方形，腿短粗壯，單冠直立，冠、臉呈鮮紅色。母雞羽色淺黃略帶麻羽；體型圓滾，胸肌豐滿，冠、臉呈鮮紅色。商品代雛雞羽毛黃麻色，腳色紅潤；成年雞羽色黃中帶麻，富有光澤；體型豐滿，雞肉結實。
南海黃麻雞1號南海黃麻雞1號的父母代種雞140日齡體重可分別達到2800克左右和1850克左右，母雞的開產日齡為168天左右，每年可提供種蛋176-183枚，平均受精率為95%-97%，平均孵化率為88%-90%。它的商品代肉雞，公雞需要70-75天出欄，母雞需要85-90天，出欄體重分貝為2100-2300克和1900-2100克；料肉比為1:2.4-2.8和1:3.0-3.2；黃商品代公雞和母雞的屠宰率分別為89.8%-90.8%和90%-91%。
飼養密度
南海黃麻雞1號的父母代種雞在籠中飼養，裝母雞的籠子規格為325*370*400毫米，每隻籠子放2-3隻母雞，因為公雞的體型稍大，裝公雞的籠子規格為324*450*500毫米，每隻籠子養1隻。
環境要求
種雞舍內的溫度要求在18℃-22℃之間，最高不能高於24℃，空氣相對濕度要求保持在40%50%。雞舍內要注意通風換氣，封閉式雞舍採用排風扇通風換氣，風速為每秒1-1.5米，既可以保證雞舍內空氣流通又可以降低雞舍內氨氣濃度。
飼餵
南海黃麻雞1號養殖技術 ：使用全價配合飼料，成分為60%的玉米、9%的麩皮、21%的豆粕、5%的苜蓿粉、2%的石粉和3%的預混料，由養殖場自行調配。正常情況下，每日每隻雞的飼餵量為80-85克，每天早上六點和下午兩點各餵一次。
光照管理
種雞的光照時間為自然光照和人工光照結合每天保持在16-18小時，人工光照時，光照強度以每平米3瓦為好，開燈關燈時間要固定，不可隨意變動，以防對種雞產生應激。
免疫
種雞養到105天使，使用雞新城疫-減蛋綜合症-傳染性支氣管炎三聯油乳劑滅活疫苗，使用方法為雞肉注射，每隻雞注射劑量為1毫升；在130天時使用雞傳染性腔上囊病油乳劑滅活疫苗，使用方法為雞肉注射，每隻雞注射劑量為1毫升。
