內容介紹權威指引:國際經驗與專業顧問、餐飲與行政管理、策劃行銷與培訓。《卓越管理MBA酒店模式》審視了21世紀初充滿變化和挑戰的管理領域,並就一些管理領域的專題進行剖析、討論、提出了全新的、革命性的觀點,在西方企業界和學術界掀起了一場管理革命的風暴。同時把現實和對未來的展望、日常採用的方法策略和長遠目標結合起來,啟發我們對如何在快速變化的商業社會生存和獲得成功進行思考。