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咖啡
咖啡是採用經過烘焙的咖啡豆製作的飲料，通常為熱飲，但也有作為冷飲的冰咖啡。咖啡是人類社會流行範圍最為廣泛的飲料之一。“咖啡”（Coffee）一詞源自埃塞...
基本簡介 歷史文化 基本功效 栽培技術 分類 -
純品咖啡
純品咖啡就是單純的咖啡磨成粉。用煮咖啡的器具與水相結合，出來的產物就叫純品咖啡，也叫單品咖啡。
個性簡單介紹 製作 花式咖啡製作 咖啡物語 -
貓屎咖啡
貓屎咖啡產於印尼，是全世界最貴的咖啡之一。貓屎咖啡只是別名，它的正式名稱為Kopi Luwak，Kopi是印尼語“咖啡”的意思，Luwak則是一種叫麝香...
概述 發展歷史 產地 原理 特點 -
咖啡[世界三大飲料之一]
咖啡是世界三大飲料之一，是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。咖啡樹是屬茜草科常喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種...
歷史 分類 選購指南 中國發展 營養成分 -
花式咖啡
花式咖啡就是加入了調味品以及其他飲品的咖啡。
簡介 咖啡大全 相關咖啡做法 專業名詞 -
麝香貓咖啡
麝香貓咖啡（Kopi Luwak），又稱貓屎咖啡，它是由麝香貓在吃完咖啡果後把咖啡豆原封不動的排出，人們把它的糞便中的咖啡豆提取出來後進行加工而成。該咖...
簡介 咖啡來源 原理 發展歷程 製作方法 -
咖啡豆[製作咖啡的原料]
咖啡豆，是指用於製作咖啡的植物果實。廣義的講世界上有2種咖啡豆，阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆。咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的。互相銜接的一面為平坦的...
淵源由來 四大名豆 咖啡產區 咖啡種類 如何選擇 -
單品咖啡
單品咖啡，就是用原產地出產的單一咖啡豆磨製而成，飲用時一般不加奶或糖的純正咖啡。單品咖啡有強烈的特性，口感特別，或清新柔和，或香醇順滑，成本較高，因此價...
常見的種類 咖啡產地 比例 咖啡的萃取 四大咖啡 -
《咖啡，你不是我要的那杯茶》
《咖啡，你不是我要的那杯茶》是一部短篇小說，於2006年11月14日正式發行。
書籍簡介 文章概述 -
《花田半畝》
《花田半畝》，副標題為《一個美麗女孩最後的生命獨舞》，作者田維，是一個敢於直面死亡的人。經過檢查，醫生告訴田維媽媽，小姑娘得的是結締組織病，一種類似血癌...
圖書資料 作者簡介 評價 圖書內容
