形態特徵
半截樓西瓜一年生蔓生藤本；莖、枝粗壯，具明顯的棱溝，被長而密的白色或淡黃褐色長柔毛。卷鬚較粗壯，具短柔毛，2歧，葉柄粗，長3-12厘米，粗0.2-0.4厘米，具不明顯的溝紋，密被柔毛；葉片紙質，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，長8-20厘米，寬5-15厘米，兩面具短硬毛，脈上和背面較多，3深裂，中裂片較長，倒卵形、長圓狀披針形或披針形，頂端急尖或漸尖，裂片又羽狀或二重羽狀淺裂或深裂，邊緣波狀或有疏齒，末次裂片通常有少數淺鋸齒，先端鈍圓，葉片基部心形，有時形成半圓形的彎缺，彎缺寬1-2厘米，深0.5-0.8厘米。雌雄同株。雌、雄花均單生於葉腋。雄花：花梗長3-4厘米，密被黃褐色長柔毛；花萼筒寬鐘形，密被長柔毛，花萼裂片狹披針形，與花萼筒近等長，長2-3毫米；花冠淡黃色，徑2.5-3厘米，外面帶綠色，被長柔毛，裂片卵狀長圓形，長1-1.5厘米，寬0.5-0.8厘米，頂端鈍或稍尖，脈黃褐色，被毛；雄蕊3，近離生，1枚1室，2枚2室，花絲短，藥室折曲。雌花：花萼和花冠與雄花同；
子房卵形，長0.5-0.8厘米，寬0.4厘米，密被長柔毛，花柱長4-5毫米，柱頭3，腎形。果實大型，近於球形或橢圓形，肉質，多汁，果皮光滑，色澤及紋飾各式。種子多數，卵形，黑色、紅色，有時為白色、黃色、淡綠色或有斑紋，兩面平滑，基部鈍圓，通常邊緣稍拱起，長1-1.5厘米，寬0.5-0.8厘米，厚1-2毫米，花果期夏季。
地理分布
臨泉縣范興集鄉半截樓村,在接近村子的地方遠遠望去是一片一片的塑膠大棚，延綿數十米甚至數百米。這就是著名的半截樓西瓜基地。
栽培技術
早春保護地栽培：2月中下旬播種育苗，苗齡35—40天，採用加溫方式育苗，4月上中旬定植於溫室內，6月初上市。
半截樓西瓜春季裸地栽培：3月下旬至5月下旬播種，苗齡30天左右。保護地育苗，終霜期後定植於裸地或加蓋小拱棚。
夏季保護地延後栽培：7月下旬播種，苗齡20天左右。9月上旬加蓋棚膜，上旬加蓋保溫草簾，10月前後上市。
食用價值
西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經；具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效；主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等症。
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昨日上午，潁州晚報記者來到范興集鄉劉營村，半截樓西瓜專業合作社的張桂敏，正在自家的17畝大棚西瓜里忙碌著。“別看瓜苗小，還有20多天就可以開花結果，5月10日前後可以上市。”
再過約兩個月，“半截樓”西瓜就能上市。
半截樓西瓜在劉營村，有著7年種瓜經驗的張桂敏一邊給瓜苗澆水，一邊介紹種植技術。“一般是春節前開始育苗，3月上旬移栽到大棚里，一畝地種600棵瓜苗。第一茬一棵瓜苗只保留一個西瓜，大概5月10日前後可上市。第一茬瓜後至10月份，還可採摘5茬瓜。
現在，當地瓜農正是忙碌時。他們早上把大棚打開通風，晚上把大棚蓋上保溫，白天還要澆水等。“我們要種出好西瓜，種出‘半截樓’的品質。”張桂敏說，種西瓜說著簡單，其實很累，她和丈夫幾乎天天在地里忙碌，幾乎每個結出的西瓜都要從手裡過好幾遍。
對於瓜農們來說，種瓜還不算最辛苦，最辛苦的是西瓜地要年年換。由於西瓜不能重茬，瓜農們每年都要搬遷大棚，先要流轉土地，然後平整土地，搭建大棚等設施。“收完玉米就流轉過來，然後種西瓜，等到種小麥時再還給農民。”
不過，種西瓜也讓49歲的張桂敏和丈夫年收入頗豐。“一畝地西瓜年純收入大概有5000元，17畝地就是8萬多元。”
