北瓜托

1 北瓜適量。 6

食材

主料1個雞蛋 100g北瓜 配料適量油 適量鹽 適量麵粉 適量蔥花
製作步驟
1 北瓜適量。
2 北瓜擦成絲。
3 放入一個雞蛋， 麵粉，加入鹽，蔥花。
4 攪拌均勻。
5 油熱，把麵糊攤入。
6 味道很好奧、
小貼士
麵粉不要太多。

營養價值

北瓜形如南瓜而較小，又稱為桃南瓜，皮色紅黃似金，故又稱金瓜。性味甘平，無毒，具有潤肺止喘功效。我國民間常用來治哮喘

北瓜食療價值

北瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。