北流水村[山東省淄博市沂源縣南魯山鎮北流水村]

北流水村位於山東省淄博市沂源縣，地處魯中山區，生態環境優美，民風淳樸厚道。主要以林果種植、中藥材加工、牧業養殖等為主要產業。原屬於沂源縣三岔鄉，後因三岔鄉撤銷，現屬於沂源縣南魯山鎮。

基本信息

電話區號： 0533 郵政區碼： 256100 氣候條件： 溫帶季風區域大陸性氣候 著名景點： 大峪頂，西河，老泉水，西峪溝，

地理位置

沂源縣北流水村地處沂蒙山區，淄博市最南端。東經117°54'-118°31'，北緯35°55'-36°23'。

自然資源

林木資源豐富，經濟林主要有蘋果、葡萄、花椒、柿子、板栗、桑、魯源小棗、山楂、銀杏等。飼草資源豐富，有牛、羊等畜牧業。藥材資源500餘種，如丹參、白首烏等，其中“沂蒙全蠍”不僅是珍稀藥材，而且是名貴佳肴。野生藥材資源500餘種。水資源豐富，全村正在打造北方“水潤鄉村”。

風土人情

傳統節日

農曆正月十五，是中華民族傳統的“元宵節”，又稱“上元節”、“燈節”。此節源於秦漢間，相傳秦末就有正月十五燃燈祭“太乙神”之說。從正月初五至正月十五元宵節，各社區、村莊便組織各種文娛節目及雜耍，走村串鄉開始演出，稱作“玩十五”、“玩燈”。正月十三以前，主要是農村劇團及雜耍的串鄉演出。

在人們歡天喜地鬧元宵之際，依然還保留著為祖宗神靈“送燈”的古老習俗。人們在門前、墳塋墓地點上面燈、胡蘿蔔燈，以此來寄託著人們對祖先的追念，也祈求著祖先保佑新一年的豐稔和居家的平安。

重要民俗

1、喬遷溫鍋

某家新房竣工，需要遷居，先得找專人查一吉日，一大清早（多數於後半夜），四鄰八舍、本家親故都自動前來相助。桌椅板凳，箱籠廚櫃，糧囤麵缸，杈耙笤帚，鍋碗瓢盆，衣帽被褥，雞狗鵝鴨，乃至磚頭瓦塊都得要整理搬運。大家肩擔手提，人抬車拉，搬到新居整理一番之後，即稍飲茶水，略事休息，各自回家。當天下午，幫助搬家的人又湊上酒肴，寫上賀聯，來到喜遷之家，或在屋內圍桌而坐，或在院中繞案而踞，同主人一家共同喝杯老酒，吃頓便飯，表示祝賀。主家也做上幾個小菜，敬上幾杯薄酒，表示誠摯的答謝。

“喬遷”來自《詩經·小雅·伐木》：“伐木丁丁，鳥鳴嚶嚶，出自幽谷，遷於喬木”。後來人們用鳥兒由深谷飛到高大喬木的典故，喻人的遷居或升遷，而稱作“喬遷之喜”。唐代詩人張籍《贈殷山人》詩中有：“滿堂虛左待，重目望喬遷”的詩句。祝賀喬遷的習俗在唐代已經形成。當地祝賀喬遷這一簡樸、淳厚的民風充分表現出一家有事，眾人相助的鄉里親情和人際關係。

人們搬進新居，即要另起爐灶吃飯，所以又稱“溫鍋”。溫鍋之俗源於農村的“添囤”。隨著時代的變遷，由幫忙遷居變成了送錢送物，由簡單招待變成了大吃大喝，由在家庭溫鍋變成到大酒店溫鍋，而且賀禮也越送越多。這種傳統民俗也就失去原汁原味了。

2、祝 壽

時下，隨著人們生活水平的不斷提高，給長者祝壽已成為一種普遍的現象。

在農村，每逢老人的壽辰，兒、女、女婿、外甥、孫男、侄女等在頭午就帶上雞、魚、肉、蛋、壽麵、點心、酒、煙、蔬菜等，聚到老人住處。一般由兒媳、女兒下廚，母親幫炊，個別家庭還得由母親掌勺，做下一桌比較豐盛的菜餚。然後，把老人讓到正位，其他人依次落座。先由主持人簡單地講幾句祝壽詞，然後把第一道菜中的雞頭敬給老人，壽宴就正式開始。第二道菜上魚，先由老人按住魚頭，眾人才能開吃。酒過三巡，由代表向老人敬酒雙杯，也有的輪流把盞。因為老人高齡，不耐久坐，大都不等上全菜餚就吃飯離席，於是晚輩們就開懷暢飲，猜拳行令，吆五喝六，顯示出一片歡暢興旺氣氛。

有的人家，小輩坐席，母親燒湯燎水，一直喝到紅日西沉，老母還未吃上午飯。等眾人喝的東倒西歪，分頭散去，老人還得拾掇這個攤子。更有的小輩進入醉態，拌嘴打架，動手動腳，以至於掀翻桌子，不歡而散。這哪是給父母拜壽，幾乎是一場小小的劫難。所以有的老人到了自己生日之際，乾脆躲出去不回家門。

北流水村[山東省淄博市沂源縣南魯山鎮北流水村]