壽司飯300克,新鮮北極貝、壽司姜、芥末醬(辣根)各適量。
製作
1、將新鮮北極貝用清水洗淨,從中間切開,片成相連的兩瓣。
2、洗淨雙手,蘸涼開水,取適量壽司飯捏成橢圓形飯糰。
3、將北極貝兩兩相疊,在相疊處抹上芥末醬,內面朝上置於手掌上,然後放上飯糰輕壓即可。食用時可佐以芥末、日本醬油、壽司姜。
相關詞條
-
綜合壽司
壽司分為主要的四類:手握壽司,什錦壽司,手押壽司和壽司卷。在大阪還有一種箱押壽司,壽司被放入木盒種被壓制而成。綜合壽司是很多種不同的壽司放在一起的拼盤。
【原料/調料】 【製作流程】 壽司的做法 飯糰式 -
星級酒店精緻壽司
鮑魚壽司 4 加吉魚握壽司 5 北極貝握壽司 6 章魚握壽司 7 赤貝握壽司 8 鮪魚握壽司 9 希鯪魚壽司 10...肉握壽司 43 芒果鵝肝握壽司 44 熟帆貝握壽司 45 烤...
-
一卷握日式壽司
一卷握日式壽司是一家專營日式壽司的店鋪。
介紹 商家菜品推薦 商家服務 -
美味壽司大全
《美味壽司大全》是由中國輕工業出版社出版的圖書。
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
千艾創意壽司
千艾創意壽司 餐館類型:壽司,適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃 餐館簡介:千艾創意壽司緊鄰南京東路,以電車改裝而成,環境優雅,滲透著...
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
美味壽司大全-漢竹·健康愛家系列
鐵火細卷 鮮蝦卷 加吉魚握壽司 北極貝握壽司 鰻魚卷 微醺...,美味不流失第二章:好學易做的22種壽司 河童細卷 玉子燒握壽司...工具 壽司品種多,技法各不同 小試身手DIY 壽司飯:美味的關鍵...
作品目錄 -
寶壽司(大華路店)
,有下午茶,有送餐。推薦菜 蝴蝶卷 北極貝刺身 大費卷 摩托羅拉卷 芥末章魚 三文魚刺身 大費城卷 李公主卷 三文魚119 海藻 三文魚 北極貝... 鰻魚細卷 三文魚卷 鵝肝握壽司 甜蝦刺身 鰻魚11卷 Iphone卷 麗...
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
鮮目錄外帶壽司
鮮目錄外帶壽司是杭州市的一家壽司店,提供線上選單。
餐館類型 推薦菜 地址 -
日本菜
瓶蒸。45. 壽司 日本人常吃的食物,用摻醋的米飯加漬物或刺身,用海苔...、鮪魚、三紋魚,都是蘸了綠芥末和調料生食,吃進喝一些清酒。除生魚片、壽司外...
簡介 發展歷史 分類 特色 特徵