2006年集團投資近億元,在原廠址進行了全面升級改造,新增建築面積17000多平方米,同時引進了荷蘭施托克公司全套班產3000頭豬屠宰生產線、從韓國引進班產100噸冷卻肉分割線和從丹麥引進班產10噸的熟肉製品生產線。新建了260噸的冷卻排酸庫及1000噸的冷藏庫和日處理2000噸的污水處理設施。另外,我廠還投資200萬元建立了“食品安全檢測中心”,進行微生物、致病菌、理化、藥物殘留等項目的常規檢測,進一步保證肉品的食用安全。
主要產品有生、熟肉製品兩大類,生肉製品以白條肉、冷卻排酸肉及分割肉為主,共40餘個品種;熟肉製品以醬鹵類、灌制類、火腿類、燻烤類為主,共50餘個品種。近年來,本企業多次承擔全國人大、政協“兩會”及北京市重大活動期間的特供任務,圓滿完成了北京大學百年校慶、建國五十周年和六十周年閱兵部隊、“非典”時期的肉製品供應任務,並被北京市政府評為“抗擊非典先進單位”和“打假扶優先進企業”。企業產品深受政府和消費者的信任,現有銷售網點500餘家,產品暢銷於北京各大農副產品批發市場、連鎖超市、部隊機關院校、社區和河北、內蒙、天津、山西等市場,產品的銷售在北京占有30%的份額。
多年來,北京市第五肉類聯合加工廠以“保證百姓食肉安全”為己任,發揮國有企業主渠道作用,積極回響政府號召,一直致力於安全豬肉的生產。現有生豬養殖基地50餘家,年出欄優質生豬120萬頭。為保證食品安全、健康百姓,本廠積極推行標準化管理,先後通過了ISO9001:2000、QS9000、 HACCP和ISO22000:2005等食品質量安全管理體系認證。多年來,本企業未發生食品安全事故和消費者投訴事件,自2003年連續被北京市工商局評為“守信企業”,被中國質量檢驗協會評為“全國質量檢驗穩定合格產品”。 本廠始終堅持“信譽第一、質量第一、服務第一、顧客至上”的經營宗旨,發揚“點滴之間,卓越無限”的企業精神。企業立足北京,面向全國,面向世界,竭誠為全社會提供優質服務,全力打造強勢食品產業集團。