化油池原理
化油池大部分採用鋼筋混凝土築造,也有用磚石砌築的在矩形平面上，沿水流方向分為3格，每格寬度一般不超過6米，以便布水均勻。有效水深不超過2米，隔油池的長度一般比每一格的寬度大4倍以上。隔油池一般都要加蓋，並在蓋板下設蒸汽管，以便保溫，防止隔油池起火和油品揮發，並可防止灰沙進入。
化油池內部結構功能
化油池內部結構圖 化油器的內部構造突出了油水分離功能，套用異向流分離原理以及紊流變層流的辯證關係，使污水流經油水分離器的過程中，流速降低，通過增加過水斷面從而降低流速（≤0.005m/s），增加廢水的水力停留時間（約5-10min），並使整個過水斷面能夠勻速流過。出水區的構造也充分考慮了水流均勻性問題以及防臭防虹吸等措施。實踐證明，該產品可將粒徑60um以上的可浮油去除90%以上，外排污水動植物油的含量低於《污水綜合排放標準》中的三級標準，能夠消除油脂對管道的堵塞及對排入水體的污染，大大降低了污水或中水處理的難度和造價。
化油池化油池堵塞危害
餐飲油脂是最多也是最讓人頭疼的一件事情，特別是大型酒店 如果不建造化油池在以後的使用當中油污堵塞管道，給自己帶來的工作不便不說，大型管道疏通費動則上千元遠遠超出建造一個化油池的費用！主管道堵塞還影響其他用戶的正常生活!
化油池清理方法綜合
主要有物理處理法，生化處理法和化學處理法，生化處理法經常被使用，主流處理方法主要看被處理水質和受納水體情況，一般城市生活污水的主流處理方法為生化處理法，如活性污泥法，mbr 等方法。
