內容簡介
•《化妝品植物學》根據化妝品植物學發展的最新進展，結合分子生物學、植物化學、生物加工工藝學等學科內容，對化妝品植物學及從植物中提取各種活性成分套用於化妝品進行了全面介紹。全書分為六章，重點介紹了化妝品中植物添加成分的來源、功效、提取方法、分離純化技術及其在化妝品中的套用。《化妝品植物學》可作為高等學校生物、化妝品、化工、醫學、植物學等相關學科專業的教材和教學參考書，也可供相關領域科研人員及技術工作人員參考使用。
目錄
第一章 化妝品植物學概論
第一節 什麼是化妝品植物學
第二節 化妝品植物學的研究內容
第三節 植物資源化妝品的歷史及特性
一、植物源化妝品的歷史簡介
二、植物源化妝品的功效分類
三、植物源化妝品的作用途徑
四、植物源有效成分
第四節 化妝品植物學的研究概況及前景
第二章 化妝品用植物種質資源與優選方法
第一節 化妝品用植物種質資源概況
一、植物種質資源的概念
二、植物資源的特點
三、植物種質資源分類的主要方法
四、植物種質資源篩選的原則
第二節 植物活性成分的優選方法
一、高通量篩選
二、高內涵篩選
三、動物細胞實驗方法
第三章 化妝品中套用的植物活性成分
第一節 植物大分子類活性物質
一、植物多糖及其衍生物
二、植物蛋白及多肽
三、植物油脂
四、植物核酸
第二節 植物次生代謝物質
一、植物精油
二、天然抗氧化劑
三、植物多酚
四、植物甾醇
五、植物類黃酮
六、植物有機酸
第四章 開發植物活性成分的分離純化技術
第一節 超臨界流體萃取技術
一、超臨界流體萃取的基本原理
二、超臨界流體萃取在天然產物活性成分分離純化方面的套用
第二節 膜分離技術
一、膜分離基本原理
二、膜分離技術在中草藥製劑方面的套用
第三節 樹脂吸附分離技術
一、吸附原理
二、吸附樹脂的使用方法
三、樹脂吸附法的套用
第四節 微波萃取技術
一、微波萃取的原理和特點
二、微波萃取參數選擇
三、微波萃取設備
四、微波萃取技術的研究和套用
第五節 色譜技術
一、高速逆流色譜的基本原理
二、兩相溶劑系統的選擇
三、高速逆流液相的套用
第六節 毛細管電泳技術
一、毛細管電泳技術的原理
二、毛細管電泳技術的類別
三、毛細管電泳技術的套用
第五章 化妝品用植物活性成分的生物提取與透皮傳輸技術
第一節 植物活性成分的富集技術
一、組織培養
二、酶解技術
三、發酵技術
第二節 植物活性成分的透皮傳輸技術
一、化學促透法
二、物理促透法
第六章 最新植物活性成分開發實例
第一節 燕麥
一、燕麥簡介
二、燕麥的營養成分與開發價值
三、燕麥的國內外研究現狀
四、燕麥的美容護膚作用
第二節 仙人掌
一、仙人掌的研究概況
二、“米邦塔”仙人掌提取工藝研究
三、仙人掌提取物美容功效的研究
第三節 火龍果
一、火龍果簡介
二、火龍果酵素
三、火龍果莖
第四節 西印度櫻桃
一、西印度櫻桃的生物學特性
二、西印度櫻桃的營養保健價值
三、西印度櫻桃的加工利用
四、西印度櫻桃提取物的美容功效評價
第五節 蘆薈
一、蘆薈簡介
二、蘆薈的化學成分及功效
三、蘆薈的作用機理
四、化妝品用蘆薈製品的品質和規格
五、庫拉索蘆薈凝膠生產工藝流程和工藝簡述
第六節 牡丹
一、牡丹的成分與功能
二、牡丹的研究現狀
三、提取方法與提取工藝
四、牡丹提取物在化妝品中的套用
參考文獻
