加斯特蘭小鎮

法國的農貿集市每逢周三、六上午開放。集市上的食品豐富多彩,但價格要比超市貴,因為很多食品都是農民自己製作的,例如各式麵包,山羊乳酪、具有普羅旺斯風味的各種鹹橄欖和橄欖醬、農民自己采囊的蜂蜜等等。很多瓜果蔬菜是農民在自己的花園裡種植的,叫有機蔬菜,區別於超市出售的農場工廠生產的農產品。
在普羅旺斯集市上,還可以買到農民用橄欖油加奶油製作的美容護膚香皂,用熏衣草製成的香水和香薰油,用各種香草和乾花製作的香包和香袋。
普羅旺斯農貿集市,五彩繽紛,物品琳琅滿目,駐足在美麗的攤檔前,讓人久久不願離去。
集市還有很吸引人的藝術氣氛,有時,會有一支南美過來的小樂隊在廣場演奏,觀眾可以隨意給一點小錢,喜歡的就買一兩張他們的唱片。有時,會有一位藝術家在廣場的石墩上作人體雕塑表演,觀眾每次往地上的盒子裡投幣,塑像就變換一個姿勢。畫家和漫畫家有時也在集市上擺上了攤子。而最讓人難忘的是一位老先生古老的“賣唱”——用一個家傳的手搖唱機,不斷的給聽眾搖出一首又一首法蘭西古老的民謠。

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