刈菜雞鍋

雞剁塊。 2、干貝略剝。 香菇泡軟。

材料:

材料刈菜(芥菜心或芥菜帶葉亦可)600克，雞半隻，干貝4個，香菇10朵，蒜頭3顆，水10杯

做法:

1、刈菜洗淨切過。雞剁塊。
2、乾貝略剝。香菇泡軟。
3、水入鍋中煮開之後，放入1、2的所有材料，熬煮約35～40分鐘，起鍋前略加調味即可。