基本信息
審定編號:桂審果2005003號品種名稱:凌豐
選育單位:廣西農科院園藝研究所、西北農林科技大學
品種來源:利用東亞種野生“毛葡萄”(V.quinquangularisRehd)為母本,歐亞種釀酒葡萄品種“粉紅玫瑰”(MuckatRose)為父本進行雜交配組和種間遠緣雜交,在F2雜種後代中的單株,經硬枝扦插和綠枝嫁接再分別種植、篩選而成。
特徵特性
嫩梢黃綠色絨毛稍稀,幼葉表面黃綠色帶紫紅色,葉脈為黃綠色,有光澤,背面青灰色,絨毛稍多。葉片心臟形,厚度中等,平展葉稍向上,五裂,葉面平滑少光澤,為綠色,秋冬季葉色轉黃,葉背絨毛稀。一年生枝為淺褐色,節間最短為0.9cm,最長為12.9cm,當年新梢長5米左右,卷鬚三叉狀分支,以著生兩節間歇一節者為主。花序中等大,平均每穗花序有317朵,為兩性花,著生在結果枝的率3節上穗柄較長,約5.6cm,果穗呈長圓錐形,平均長為15.5cm,寬為10.5cm,平均穗重168.5g,平均每穗果粒數150個,果粒著生緊湊,為圓形,大小整齊,直徑1.10-1.25cm,單果重1.04-1.23g,果皮剛轉色時為淺紫紅色,成熟時比較一致,果皮為紫黑色,有少量果粉,可溶性固形物含量為17.4%,經套袋延長至完全熟時可溶性固形物含量可達19.0%;出汁率70.5%。種子中等大,灰褐色,每果種子數為2.1粒,種子與果肉易分離。測試分析結果:果汁中總糖含量14.2g/100ml,總酸含量0.98mg/100ml,單寧含量43.1mg/100ml,18種胺基酸總量346.7mg/100ml,維生素C含量4.6mg/100ml。該品種在南寧種植,2月底至3月上旬開始萌芽,4月初開始開花,6月中旬果實成熟採收。