歷史沿革
隋恭帝義寧（618）初，分陽直縣地在今縣境凌井店一帶置撫城縣。撫城縣屬太原郡。
唐武德三年（公元620年），以撫城縣城居之烏旁河取名，改撫城縣為烏河縣。
貞觀元年（627），李世民將州、縣加以並省，烏河縣併入盂縣（今盂縣），屬河東道太原府太原郡。盂縣縣誌稱：烏河故城在盂縣西50公里處之凌井村，又名撫城。當為今山西陽曲縣之凌井店鄉。
1945年2月，東陽曲縣抗日民主縣佐公署改為東陽曲縣抗日民主政府，駐盂縣凌井店鄉凌井店村，隸屬晉察冀邊區第二專署。同年8月，民國山西省政府重返太原市，民國陽曲縣政府仍駐皇華館。9月，撤銷盂（縣）陽（曲）縣建制，原盂（縣）陽（曲）縣所轄地區歸東陽曲縣管轄，縣政府先後駐凌井店等村，隸屬冀晉區第二專署。
1952年底，全鄉凌井店村、南社村、河村、南莊村、東、西郭秋、大、小方山、東、西漢湖、東、西黃龍頭等26個村莊劃歸陽曲縣管轄，屬忻縣行署，1958年隨陽曲縣劃歸太原市。此後，全鄉建置歸屬再無變化。
1959年設凌井店人民公社，1984年改凌井店鄉。
基本情況
全鄉年平均氣溫6.5℃，年均降水量520毫米，年平均無霜期120天，氣候涼爽。全鄉有耕地47404畝，適宜種植穀子、薯類、豆類、油料等作物，為陽曲縣油、谷、豆主要產區之一。1996年糧食總產量達12107噸，油料達297噸。鄉鎮企業有耐火瓦廠、石灰場、金三角牌小雜糧公司等。盂陽公路橫貫全鄉，交通較為方便。凌井店鄉地勢西北高，東南低，海拔平均在1200米以上，大威腦最高，海拔1715.7米。主要河流烏河，西於堯溝由西向東，橫貫全鄉，流入滹沱河。平均氣溫6.5℃，平均年降水量510毫米，無霜期120天，終霜期在5月中旬，初霜期在9月中旬，無霜期短，境內氣侯涼爽，適宜種植玉米、穀子、小雜糧、薯類、豆類、油料、蔬菜等，為陽曲縣糧、油、菜主要產區，是國家農業部認定的旱地無公害蔬菜生產基地之一。
1996年，全鄉有初級中學1所，國小33所，教師145人，在校學生1821人。鄉衛生院1所，村衛生所16個，醫務人員28人，獸醫站1所。
