冷水300克

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冷水麵團

冷水麵團是中筋麵粉300克、水120毫升、鹽2克等製作的材料。
簡介材料做法
安徽小吃

），味素適量。步驟1.將烏飯樹葉在石臼中搗碎，放入缸內，加冷水2500克，浸泡...，加入適量開水拌勻，晾涼，揉成麵團。另將剩餘的糯米淘洗乾淨，倒入冷水浸泡...中火蒸透即可。製作要領糯米浸泡好後要用冷水沖洗乾淨，去掉異味等。4.安徽...
菜品特色做法
烏江魚火鍋

）、火鍋底料300克、郫縣豆瓣200克、泡辣椒末250克、泡姜150克...加足水分，千萬不要中途另加冷水，不然會使味感減弱。3、千萬不可用大火長時間...。烏江魚火鍋用料：烏江魚1條或花鰱魚、火鍋底料300克、郫縣豆瓣、泡...
原料做法白湯紅湯重慶火鍋

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