冷勁松理事長,從事多年美食節策劃,為政府與百姓建立了美食節交流平台,曾先後協助政府舉辦近三十多場大型美食節活動,分別有1997年 廈門海峽兩岸經濟合作交流會、1998年湖南株洲炎帝節、1999年南嶽壽文化節旅遊產品博覽會、2000年貴州台江姊妹節、2001年雲南文山第三屆中國特產文化節、2002年湖南衡陽船山文化節、 2003年湖南安仁春分藥王節、 2003年湖南桃源桃花節、 2004年耒陽農耕文化節、2004年南嶽壽文化節、2004年 湖南醴陵市商品交易會、2005年 湖南安仁春分藥王節、2005年 湖南郴州生態旅遊節、2005年 湖南寧遠舜帝文化節、2006年湖南安仁春分藥王節、2006年湖南永州首屆“和”文化節杜鵑花會、2006年湖南郴州(民俗民居)生態旅遊節、2006年江西樟樹第37屆全國藥材節、2006年廣東清遠旅遊美食文化節、2006年廣東連州第八屆盤王節,第二屆國際攝影年展、2007湖南郴州安仁藥王春分節、 2007湖南郴州旅遊商品博覽會、2007湖南張家界旅遊美食文化節、2007湖南懷化農博會、2007廣東四會市美食嘉年華、2008湖南藥王節、2008湖南湘潭美食嘉年節、2008廣東龍川建縣2222周年-首屆旅遊美食文化節、2008廣東和平縣首屆旅遊美食文化節、2008廣東四會建縣2222周年暨首屆土特產-美食博覽會、2009中國汨羅江國際龍舟節、2009第二屆岳陽河鮮美食節等多項美食旅遊文化節。2010中國上栗(國際)煙花文化節暨旅遊美食嘉年華、2010賀州旅遊美食節,2010重慶黔江旅遊美食文化節。2010天津國際啤酒節、2010長沙火辣瀟湘美食文化節等主題活動。
冷勁松理事長接受媒體採訪時表示:他希望世界華人健康飲食協會的建立,能更好的為政府部門服務,承辦接近百姓生活的節慶活動,同時也希望老百姓能品嘗更多的健康美食。並透露:2010年,還將在人民大會堂頒發協會新的副主席、理事、常務理事的聘書。加強政府、行業協會、餐飲從業者的交流的合作。同時還強調:世界華人健康飲食協會在秘書長何虹氚先生的帶領下,將會打造一個團結、高效、權威、專一的全球餐飲行業組織。