冰紅酒卡布其諾

多數花式咖啡以白蘭地搭配，其實紅酒更有特殊風味，不過量的把握要適宜，調個味即可。
口　感： 酒香加肉桂，十足美式口味。
適　合： 都市女子。
材　料： 深度烘培咖啡，紅酒，鮮奶油、肉桂粉。
用虹吸壺或美式咖啡壺煮好咖啡，放進冰櫃冷藏。
將冰過的咖啡倒人玻璃杯中，加入少許紅酒。
從杯緣緩緩倒人鮮奶油，讓鮮奶油浮在咖啡表面。
灑上少許肉桂粉即可。