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蜜汁蕃茄
是一道冰甜點,蕃茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。又因性甘、酸、微寒,歸肝、胃、肺經;具有生津止渴,健胃消食,清...
簡介 製作材料 製作方法 製作要訣 營養成分 -
蜜汁蓮藕
蜜汁蓮藕是一道以蓮藕為主料的甜點,味道鮮美。
材料 做法 -
蜜汁板栗
蜜汁板栗是栗子、冰糖、蜂蜜為原料製成的菜餚,
原料 做法 -
冰糖燕窩
冰糖燕窩是是一道傳統藥膳,屬於秋季滋陰潤燥的佳品。有補肺養陰、鎮咳止血的功效,往往用於肺結核咯血、支氣管炎、肺氣腫等症,年老體弱之人服用此湯菜有益氣強身之功用。
菜品特色 做法 小貼士 營養價值 說明 -
蜜汁山藥
蜜汁山藥,是一道名貴的漢族小吃,屬於魯菜系。蜜汁,是高檔甜菜烹調法,因為要用蜂蜜配於調味,色紅亮、質綿軟,是山東菜的另一特色,多用於配套高級筵席。適用於...
優選菜譜 所需食材 菜品介紹 營養價值 飲食指南 -
蜜汁豆乾條
蜜汁豆乾條是素食菜譜之一,以豆腐為製作主料,蜜汁豆乾條的烹飪技巧以蜜汁為主,口味屬於甜味。蜜汁豆乾條的特色:金紅明亮,甜香濃郁,味道獨特。
基本資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用 -
蜜汁火腿
蜜汁火腿是一道色香味俱全的名餚,屬於浙菜系。此菜汁濃透明,酥爛香甜,味濃可口。火腿色澤鮮艷,紅白分明,瘦肉香鹹帶甜,肥肉香而不膩,美味可口,各種營養成分...
做法一 做法二 美食特色 美食賞析 -
蜜汁梨球
蜜汗梨球是一種用去皮梨加雞蛋清和澱粉混合,放熱油中炸成的一種美食。多用於有咳嗽,慢性腸炎等症狀的病人食用。
製作材料 製作方法 營養價值 適用人群 用法用量 -
蜜汁地瓜
蜜汁地瓜,又稱紅薯、山芋、番薯等。徐州、蕭縣、豐縣、沛縣一帶所產地瓜,亦稱花葉紅薯,皮黃肉紅,味道鮮甜,據傳是清時的貢品。傳統名菜“拔絲貢薯”即是取用此...
菜品特色 做法 營養價值 -
蜜汁滷蛋
蜜汁滷蛋是菜名,製作難度普通,製作原料主要有。
做法 小貼士