菜譜信息
主料 | |
草莓:適量 | 獼猴桃:適量 |
鳳梨:適量 | 火龍果,:適量 |
橘子:適量 | 芒果:適量 |
提子,:適量 | 橘子:適量 |
櫻桃:適量 | |
輔料 | |
冰糖:適量 | 清水:適量 |
竹籤:適量 |
做法步驟
1. 照自己喜歡水果就採購。最好是酸味的,因為冰糖夠甜。酸酸甜甜才好吃。
2. 水果切比較勻稱的塊狀,一個個串起來。
3. 冰糖、清水一比一的量,放無油鍋里,開大火,水開了轉小火,攪動,不讓糊鍋。
4. 糖漿熬到小泡泡變多,微微帶黃色,放水果串,迅速翻動夾起。
5. 一個個擺在抹好油的盤子裡。放溫度低的地方。
6. 成品,晶瑩剔透喔!!